Újabb finom recept

posted in: Cikkek | 0

Úgy megkívántam egy hosszan főtt, kollagénes, cupákos húsos ragut, hogy gyorsan el is mentem bevásárolni hozzá alapanyagot. Marhalábszárból készült, sárgarépával, fehérrépával, angol zellerrel és fokhagymával. Sóval, borssal és egy kevés borral ízesítettem, és babérlevéllel, frissen őrölt borókabogyóval fűszereztem. Fél liter … Continued

Mai gyors ebédem, mediterrán stílusban

posted in: Cikkek | 0

Kókuszzsíron megsütött főzőbanán, sült rákkal, saláta ágyon. Igazából ez a menü elég gyors és egyszerű, nem igényel különösebb útmutatást az elkészítés: a főzőbanánt és a rákot is kis zsiradékon megsütöttem, a salátát összekevertem, só, citromlé került rá és egy kis … Continued

Edzés utáni reggeli

posted in: Cikkek | 0

Edzés utáni reggelim (Vaspál Melinda), avagy hogyan fogyasszunk gluténmentes zabot sósan: Sonkás lepény salátával Hozzávalók: 3 tojás (lehet csak a sárgája is), 3 szelet serrano/pármai sonka, 3-4 ek gluténmentes zabpehely, só, bors. A sütéshez tisztított vaj vagy kókuszzsír (esetleg olíva- … Continued

Egy gyors ebédhez recept

posted in: Cikkek | 0

Mai gyors ebédem (avagy jaj, mit lehet enni gluténmentes vagy alacsony FODMAP-étrenden): Quinoa saláta, kurkumás balzsamecettel (éttermekben sem szebb a tálalás), lazaccal. A qunioat megfőztem, majd egy nagy tálban összekevertem kevert salátával, friss brokkolicsírával, balzsamecettel. A halat serpenyőben pikk-pakk megsütöttem … Continued

Zöld színben gazdag ebéd

posted in: Cikkek | 0

Gyorsan elkészíthető, tápláló, zöld színben gazdag szombati ebéd: Párolt brokkoli és spárga, fokhagymával töltött olívabogyó, sült édesburgonya és párolt lazac (kevés sóval, borssal, citromlével). A lazac kiváló omega_3 forrás, melynek gyulladáscsökkentő hatása is van. Lazac helyett, akár magyar halat is … Continued

Újabb finom recept

posted in: Cikkek | 0

Alapvetően nagyon kedvelem a tengeri ételeket, de nyár közeledtével nálam különösen sokszor kerül a tányérra valamilyen tengeri herkentyű, színhús helyett, így mediterrán jellegű menüt készítettem ebédre is: Minimális kókuszzsíron sült garnélarák, kevert saláta, sütőben sült újburgonya. A salátára só, olívaolaj, … Continued

PHO LEVES

posted in: Cikkek | 0

Csapatunk egyik nagy kedvence a PHO LEVES, amely nem csak nagyon finom, de tápláló is, egy abszolút Nutri-Funkcionális™ étel! A hosszan főtt csontleves egy tápanyag-bomba, fogyasztása biztosít kollagént (ezen belül glicint, lizint), ásványi anyagokat, de kondroitint, glükozamint és hialuronsavat is. … Continued