Témáink

A-vitamin ADHD AGE Age Reader mérés AGE szint alacsony FODMAP-étrend allergia almaecet alváshiány alvási zavarok Alzheimer-kór anti-ageing antibiotikum antioxidánsok anyagcsere arabinogalaktán asztma autizmus autoimmunitás B-vitamin B12-vitamin bélflóra Boswellex C-vitamin cink COVID-19 Crohn-betegség cukor cukorbetegség D-chiro-inozitol D-vitamin daganat demencia depresszió dopamin E-vitamin ekcéma élelmiszeripar élesztőérzékenység életmód elhízás ellagsav emésztőrendszer endometriózis eper ételintolerancia étrend étrendkiegészítők felszívódási zavarok fermentált flavonoidok FODMAP étrend folát folsav Freyagena Balance Bartha DOPA Freyagena Balance Femme INOSITOL+ Freyagena Balance Iqon Trace(M) – Nyomelemek Freyagena Cocos-Iso fruktóz glikémiás terhelés glutén gluténmentes gyermekvállalás gyógyszer gyömbér gyulladás gyulladáscsökkentés gyulladásos bélbetegségek gyümölcsfogyasztás halfogyasztás Hashimoto hasnyálmirigy higany hiperaktivitás hiperlipidémia hisztamin hollisztikus gyógyítás hormonális problémák hormonok hormonrendszer hozzátáplálás húsfogyasztás IBD IBS immunrendszer Instantimmunox Nutri-Kávé interjú inzulin inzulinrezisztencia irritábilis bélszindróma jód K-vitamin K1-vitamin kalcium kálium koleszterin kolin kollagén koronavírus króm kvercetin L-teanin laktóz lisztmentes low carb étrend magas vérnyomás Magnézium máj mangán meddőség médiamegjelenés menstruációs fájdalmak metabolikus szindróma migrén mikrobiom mikrotápanyag mintaétrend növényi olajok Nutri-Kávé nyomelemek Omega 3-6-9 omega-3 öregedés pajzsmirigy paleolit étrend Parkinson kór PCOS PMS podcast premenstruációs szindróma probiotikum Q10 rák rák megelőzés receptek reflux rendezvények rezisztens keményítő rheuma riport rostok Sclerosis Multiplex SIBO stressz szauna székrekedés szelén szénhidrát szív szív- és érrendszeri panaszok tejfogyasztás térdfájás termékajánló termékenység testmozgás túlsúly ultra-feldolgozott élelmiszerek útifűmag várandósság vas vásárlás vékonybél vércukor vércukor-szint vérnyomás videok visszajelzések zöld tea zöldségfogyasztás zsírok
Még több +
Családi kedvencünk, a frittata
by szerkesztő
2022.10.01.

Családi kedvencünk, a frittata

Végtelen variációban elkészíthető és nem is tart sokáig megcsinálni…

Gyorsan elkészíthető reggeli “ajánlatunk”
by szerkesztő
2022.09.28.

Gyorsan elkészíthető reggeli “ajánlatunk”

Tudjuk, hogy életmód-váltás kapcsán sok esetben a reggeli okozza a legnagyobb kihívásokat…

Egy gyors köret recept
by szerkesztő
2022.09.22.

Egy gyors köret recept

Ezzel a körettel két szempontom volt…

Egy “édesebb”, tápanyagdús recept
by szerkesztő
2022.09.07.

Egy “édesebb”, tápanyagdús recept

A magas tápanyagtartalom érdekében…

Újra itt a sütőtök szezon!
by szerkesztő
2022.09.02.

Újra itt a sütőtök szezon!

Egy egyszerű recept a sütőtök szezonra…

Fagyasztott zöldséges rizs rákkal
by szerkesztő
2022.08.15.

Fagyasztott zöldséges rizs rákkal

Számos megfelelő vagy elfogadható összetételű, félkész étel kapható manapság…

Tápanyagdús nyári ebéd/vacsora + desszert recept
by szerkesztő
2022.07.27.

Tápanyagdús nyári ebéd/vacsora + desszert recept

Amikor nagy a meleg és nincs kedvem a forró tűzhely mellett túl sokat állni…

Quinoás étcsoki bonbon recept
by szerkesztő
2022.07.18.

Quinoás étcsoki bonbon recept

Győző-Molnár Anna Kolléganőnk receptje alapján…

“Saláta” recept
by szerkesztő
2022.06.10.

“Saláta” recept

Amikor én salátára gondolok, inkább valami ilyesmi jelenik meg a lelki szemeim előtt…

Köfte, csúcsos káposztával recept
by szerkesztő
2022.05.25.

Köfte, csúcsos káposztával recept

Az egyik kedvenc káposztám a csúcsos káposzta (zsenge tavaszi újkáposzta)…

“Húsleves lepény” recept
by szerkesztő
2022.05.14.

“Húsleves lepény” recept

Kicsiknek és nagyoknak, reggelire…

Egy gyors és egy nem gyors tápláló reggeli
by szerkesztő
2022.05.13.

Egy gyors és egy nem gyors tápláló reggeli

Tojásos-zöldséges wrap és sushi rollok…

Zöldspárgás, sárgarépás, brokkolis leves
by szerkesztő
2022.05.10.

Zöldspárgás, sárgarépás, brokkolis leves

Amíg még tart a spárga szezon…

Egy recept előző napi maradékból…
by szerkesztő
2022.05.08.

Egy recept előző napi maradékból…

Vannak napok amikor nem kell sokat gondolkodni azon, hogy mi legyen reggeli…

Recept: bőrén sült pisztráng
by szerkesztő
2022.05.06.

Recept: bőrén sült pisztráng

Halak és tengeri herkenytűk mikrotápanyagtartalma: B-vitaminok, szelén, jód, magnézium, taurin, cink, omega-3…

Zöldbabos-burgonyás frittata recept
by szerkesztő
2022.04.28.

Zöldbabos-burgonyás frittata recept

Avagy tojás új köntösben…

Lusta asszony gyors ebédje recept
by szerkesztő
2022.04.20.

Lusta asszony gyors ebédje recept

Ismét remek példája annak, hogy pár perc alatt igazán tápanyagdús ételre lehet szert tenni…

Egyszerű dressing ötlet…
by szerkesztő
2022.03.19.

Egyszerű dressing ötlet…

…egy tejhabosító segítségével…

Tojásos gabonalepény (gabonás omlett)
by szerkesztő
2022.03.16.

Tojásos gabonalepény (gabonás omlett)

Lepény kicsiknek és nagyoknak egyaránt…

Sütőben sült lazac és burgonya, cikóriás spenótos brokkoli salátával
by szerkesztő
2022.03.07.

Sütőben sült lazac és burgonya, cikóriás spenótos brokkoli salátával

A lazac ebédre elfogyott, a köretből vacsorára is maradt, hozzá kacsazsírban pirított hagymát és csirkemájat készítettünk…

Babahozó menü, paleolit (low-carb) kiadásban
by szerkesztő
2022.03.02.

Babahozó menü, paleolit (low-carb) kiadásban

Párolt édesburgonya, friss újhagyma, tőkehal-máj, szalonna és tojás…

Babahozó menü, mediterrán kiadásban
by szerkesztő
2022.03.01.

Babahozó menü, mediterrán kiadásban

Kiegyensúlyozott makrotápanyag-tartalom: fehérje-zsír-szénhidrát…

Gyors recept a hétköznapkra
by szerkesztő
2022.02.24.

Gyors recept a hétköznapkra

Gyros fűszeres csirkemáj és egy kevés maradék csirkemell, sült gyökérzöldségekkel és sütőtökkel, kevert salátával és almaecetes öntettel

Hajdinatészta termékajánló + recept
by szerkesztő
2022.02.12.

Hajdinatészta termékajánló + recept

Bizonyos anyagcsere-profilokban, magasabb szénhidrát-igények esetén vagy éppen távol-keleti ételekhez ajánljuk az ilyen tésztaféléket.

Receptek low carb, magasabb zsír bevitelére
by szerkesztő
2022.02.07.

Receptek low carb, magasabb zsír bevitelére

Alacsonyabb szénhidrát és magasabb zsír bevitel esetén ismét néhány remek étel…

Ananászos csirke rizzsel
by szerkesztő
2022.02.04.

Ananászos csirke rizzsel

Gyors, akár munkahelyi ebédnek remek.
Extra zsírt hozzáadva akár low carb étrendbe is illeszthető…

Három isteni recept
by szerkesztő
2022.01.19.

Három isteni recept

Receptek alacsonyabb szénhidrát és magasabb zsír bevitelére…

Újabb egyszerűen elkészíthető étel receptje
by Rebeka
2022.01.17.

Újabb egyszerűen elkészíthető étel receptje

Egyszerűen elkészíthető, tápláló és finom étel, ebédre vagy vacsorára! Grillezett újhagymás kápia paprikás quinoasaláta, balzsamecetes dresszinggel, zöld fűszer kéregben sült vad lazaccal. A képen látható lazac egy élelmiszerüzlet mélyhűtőjéből van, de természetesen magunk is elkészíthetjük ugyanezt friss lazacból (vagy más vastagabb húsú halból) és sok finomra vágott friss és szárított zöld fűszerrel (pl. bazsalikom, petrezselyem, […]

2022 legfontosabb alapanyag trendjei
by Rebeka

2022 legfontosabb alapanyag trendjei

2021 végén Amerika vezető kulináris szövetsége, az 1929-ben alakult American Culinary Federation (ACF) tagjai közül 350 séfet kértek fel arra, hogy mondja el, hogy mit tart 2022 legfontosabb trendjeinek. A felmérés idén is hasznos és tanulságos eredményt hozott.   „Ahogy az iparág kiemelkedik a világjárványból, látjuk, hogy a fogyasztók az egészségre és a jólétre helyezik […]

Párolt lazac fekete káposztával
by Rebeka
2021.12.29.

Párolt lazac fekete káposztával

A toszkán fekete káposzta (cavolo nero) kiváló K-, A-, C-, B-vitaminok, mangán és kalcium forrás. Ezen kívül remek vas-, magnézium- és élelmi rostforrás is. Fitotápanyagokban, pl. kvercetinben és kaempferolban gazdag, valamint flavonoidokat, pl. luteint, zeaxantint és béta-karotint is tartalmaz, amelyek jótékony antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek.   Az étel: lazac filé, melyet kevés olívaolajjal kentem meg, majd […]

Ha időben szeretnél értesülni aktuális eseményeinkről, aktiváld havi rendezvényértesítőnket!