Egyik kedvenc köret-alternatívánk: Zsenge zöldbab tisztított vajon megpirítva, majd ráütve tojássárgája +fermentált zöldség. Remekül megy hozzá húsétel, ízlés szerint, (pl. Csirkemell/csirkecomb, kacsamell/kacsacomb, bárányragu , bacon, serrano sonka, stb.) de hallal, rákkal is jó párosítás. Szép napot Nektek! 🙂 Please follow … Continued
Hazai pontyszelet serpenyőben sütve póréhagymával és sok-sok curryvel; Mezei Elmira egy nagyszerű régi receptje alapján. Mi kell ennél több?! Próbáljátok ki, megéri. Köret tetszőlegesen választható: akár édesburgonya vagy újburgonya. Jaaah, és a hekk nem balatoni hal… az idei nyár Táplálkozás-Beállítás … Continued
Hoztam Nektek az ígért receptet tegnapi cikkünkhöz kapcsolódóan. Ebédre kókusztejes-zöld currys rákot készítettem, hajdina és kókuszzsíron megpirított cukkini-spagetti körettel. Remélem kedvet kaptatok egy tengeri herkentyűs menü elkészítéséhez majd elfogyasztásához. Szép napot Nektek! Please follow and like us:
Bacon-csíkokban megforgatott friss spárga és póréhagyma. A végén pár tojással vagy csak tojássárgájával a tetején. A köret lehet tetszőleges, mi most sem pékáruval ettünk Please follow and like us:
Mai reggelemet is egy tápanyagdús menüvel indítottam: Sütőben sült édesburgonya és spárga, resztelt kacsamáj, tükörtojás és fermentált zöldség. Szép napot Nektek! Please follow and like us:
45 perc alatt, komplett reggeli készülődéssel együtt ez a teljes értékű reggeli egytálétel (elfogyasztásával együtt) kivitelezhető. Tehát a 45 percben benne volt a fogmosás, zuhanyzás, némi mosogatás, öltözködés és a reggeli is. Tepsis répa és burgonya; serpenyőben párolt pok choi … Continued
Egy igazán tápanyagdús ebéd mára is. Resztelt borjúmáj, zöldbab kókuszzsíron vagy gheen megpirítva és (fagyasztott) spenótpürés rizs. Szép napot nektek! Please follow and like us:
Ma ebédre alapléből készült levest csináltunk. Került bele kókusztejszín, csirkehús, rizstészta, brokkoli, hagyma, curry és friss fűszerek is. Mi nagyobb adag alaplevet szoktunk készíteni, amiből kerül a fagyasztóba is, így gyorsan felhasználható ragukhoz, levesekhez, rizottókhoz. Szép napot Nektek. Please follow … Continued
Sokszor kérdezik tőlünk, hogy ” ti mindig főztök? Hát az nagyon sok idő…” A mai ebéd 25 perc alatt készült el, nagyon ízletes és tápanyagdús. Currys, minibrokkolis-bárányragu, rizs (lehet hűtött is), brokkolicsíra, kevert saláta. Egyben válasz az “akkor most mit … Continued
*RECEPT* Egy nagyobb fej vöröshagymát és 2 gerezd fokhagymát apróra vágtam, kókuszzsíron serpenyőben megpirítottam. Majd kicsit a csirkecombokat is pár percig barnára pirítottam. Felöntöttem alaplével, épp hogy ellepte. Amikor már a hús teljesen megpuhult és a lé sűrű lett, sóval, … Continued