Alacsony FODMAP bélegészség online program
Tanulj házilag fermentálni Müller Ildivel! – videó program
Alkalmazott táplálkozástudományi ismeretek – 2021.02.05.
Carmenta program™ – Várandósság fórumest
KÜLÖNLEGES SZEMINÁRIUMI PROGRAMCSOMAG
A reflux tüneti kezelése helyett…
Attól, hogy milliárdokat költünk puszta tüneti szerként savlekötő és protonpumpa-gátló gyógyszerekre (PPI); és úgy kapkodjuk ezeket gyomorpanaszok esetén, mint a cukorkákát, az bizonyos aggasztó tényeken nem változtat: Ahogy tanulmányok kimutatják, a gyomorsav-kiválasztás a korral csökken. A tudományos szakirodalomban az is megállapított tény, hogy a reflux (GERD) rizikója a kor előrehaladtával nő. Ha a gyomorégést […]
Juhragu recept
Téli időszakban igazán melegítő, tápláló főétel, amely akár inzulinrezisztencia esetén is jól beilleszthető az étrendbe… ….hiszen a benne lévő szénhidrát (biztonságos keményítő), ami jelen esetben a főtt quinoa köret, teljes értékű formában (vagyis finomítatlanul) van a tányéron. A boltban találtam csont nélküli, pörköltnek való juhhúst, abból készítettem egy tartalmas ragut az alábbiak szerint. […]
Laktózintolerancia vagy SIBO
A laktózintolerancia diagnózisának felállításához elengedhetetlen, hogy a tüneteket, a genetikai hátteret és a hidrogén kilégzési tesztek eredményeit egymás összefüggésében helyesen, illetve a szakmai tapasztalatok fényében értékeljük. Például SIBO (kontaminált vékonybél) esetén a laktózmentes tej fogyasztása mellett is megmaradnak a panaszok, illetve más tejtermékek is gondot okozhatnak (tejfehérje-allergia a béldiszbiózis vagy a traumatizáltság miatt?), míg […]
Gyomorsavcsökkentők és bélbaktériumok kapcsolata
A tudományos irodalomban jól dokumentált tény, hogy a gyomorsav-szintet csökkentő gyógyszerek elősegítik a bélbaktériumok túlszaporodását. Egy kísérletben 30 GERD-ben (reflux) szenvedő embert kezeltek magas dózisú protonpumpa-gátlóval (40g /nap) minimum 3 hónapon át. A 30, PPI-t szedő ember közül 11-nél alakult ki jelentős bakteriális túlszaporodás (béldiszbiózis, konkrétan kontaminált vékonybél), míg a kontroll csoportban csak egynél (!) […]
Az inzulinérzékenység javítása érdekében fogyasszunk rendszeresen különleges színanyagokat (polifenolok, flavonoidok, antociánok). Ehhez tökéletes lehet pl. egy víz alapú ital, amelybe natúr arónia-, bodza-, vagy feketeribizli direktlevet keverünk. Rengeteg színanyagot és nagyon kevés szénhidrátot tartalmaznak, kevés is elég belőlük 1,5-2 dl vízhez. Keverjünk még bele egy kanál Freyagena BioAktív-IR- vagy Immunorostot és már kész is a […]
Inzulinrezisztencia (IR) és öregedés: a táplálkozás és a testedzés hatása Az inzulinrezisztencia, azaz adott inzulinkoncentráció általi vér-glükóz kezelési hatékonyságának csökkenése figyelhető meg a súlyproblémákkal küzdőknél, az elhízottaknál, a cukorbetegeknél, valamint az életkor előrehaladtával is. Az inzulinérzékenység mérésére különböző vizsgálatok állnak rendelkezésre. Az inzulin működését számos hormon és más szabályozó tényező befolyásolja, melyek hozzájárulhatnak az […]
Mivel a rezisztens keményítő azt jelenti, hogy nem emészthető, azaz emésztésnek ellenálló, így a vércukor- és inzulinszintet nem emeli. Egy 2012-es kísérlet során egy csoport inzulinrezisztens, elhízott férfinak négy héten át napi 15-30 gramm rezisztens keményítő adtak. Inzulinérzékenységük javult a kontrollcsoport tagjaihoz képest. [F] Bizonyított tehát, hogy a 2. típusú cukorbetegség, a metabolikus szindrómák, valamint […]
Köszönjük Ügyfelünknek a visszajelzést… Aktuális rendezvényeinket itt érhetőek el: https://taplalkozasbeallitas.hu/esemenyek/
Egy Tengergyümölcsei paella jól tükrözi az alább leírtakat: Egy fokhagyma, hagyma, paradicsom passata, olívaolaj alaphoz hozzáadtuk a rizst (de akár hajdinát vagy quinoát is), felöntöttük bőségesen alaplével és lefedve főztük kb. 20 percig. A végén a tetejére szórtuk a tengeri herkentyűket, és további 10-12 perc alatt készre pároltuk. Citromlével meglocsolva és friss petrezselyemmel megszórva tálaltuk, […]
A pajzsmirigy-alulműködés következményei lehetnek (a teljesség igénye nélkül)- Anyagcsere, azaz metabolikus zavarok: A pajzsmirigy alulműködése és az inzulinrezisztencia (IR) gyakran jár kéz a kézben. A metabolikus szindrómákban érintetteknek magasabb a TSH értékük. A normál pajzsmirigy alulműködés is összefüggésben állhat az emelkedett összkoleszterin- és triglicerid-szinttel, valamint hosszútávon több szív- és érrendszeri panasszal is. Már kismértékű TSH […]
Az elmúlt évtizedben drámai módon megnőtt a pre-, probiotikumok és az úgynevezett szimbiotikumok alkalmazása a különböző egészségügyi rendellenességek megelőzésében és kezelésében. Az alábbiakban egy tanulmány olvasható ezek anyagcserére gyakorolt hatásairól: A pre-, probiotikumok és a szimbiotikumok egyaránt ismert összetevői a funkcionális élelmiszereknek, mint a fermentált zöldségek vagy rostokkal dúsított ételek, valamint a táplálék-kiegészítőknek. Mindezek jótékony […]
Az ülő életmód, az alvászavar és stressz is csökkenti a tested vércukor-szabályozó képességét, az egészségtelen étrendről ne is beszéljünk… Ez a szervezetet átkapcsolja az un. „küzdj vagy menekülj/üss vagy fuss” üzemmódba, ami stimulálja a stresszhormonok termelődését, mint például a kortizol és glükagon. Ezek a hormonok lebontják a glikogént – a “szénhidrát” testben tárolt formáját – […]
Az alábbiakban ismertetünk néhány érdekes kutatási eredményt az étkezési algák, alga-kivonatok hatásaival kapcsolatban. A metabolikus szindrómák, mint az inzulinrezisztencia (IR) gyakorisága néhány ázsiai országban alacsonyabb, mint a világ más részein, idehaza nagyon rossz és egyre romlik a helyzet. Egyes kutatók szerint az étkezési algák, köztük a barna moszat védheti ezektől a problémáktól az ázsiai embereket. […]
A fűszerek és bizonyos gyógynövények egészségügyi célokra való használata komoly múltra tekint vissza. Manapság számos fűszer könnyen elérhető és szinte mindenki kamrájában, fűszeres dobozában fellelhető. Nézzük melyek azok a fűszerek, melyeket tudatosan használva akár javíthatunk sejtjeink inzulinérzékenységén (a teljesség igénye nélkül). Görögszéna-mag Magas például a vízoldékony rosttartalma. Ezek a rostok igen nagy folyadékmegkötő képességgel rendelkeznek, […]
A rostokat két nagy csoportba sorolhatjuk: a vízben oldódó, tehát vízoldékony; és a vízben oldhatatlan rostokra. Ez utóbbiak, többnyire a széklet volumenét növelik, némileg segítve annak a belekben történő, megfelelő mozgását és kiürülését (ilyen pl. a korpa). Valójában a rostoknak az egészségünkre gyakorolt pozitív hatásai elsősorban a vízoldékony rostokhoz köthetőek. Ilyenek például a rezisztens keményítők, […]
Az enyhe túlsúly még nem feltétlenül, azonban az elhízás komoly mértékben károsíthatja a glükóz és az inzulin anyagcseréjét. A zsírszövet felszabadíthat olyan citokineket (sejtjelző molekulákat), mint például a tumor nekrózis faktor-alfát (TNF-a), amelyek gátolják az inzulin működését (ebben az összefüggésben ezeket a citokineket „adipokineknek” nevezik), így öngerjesztő folyamatok alakulnak ki. A makrofágoknak nevezett immunsejtek beszivároghatnak […]
A rendszeres edzés egyike a legjobb módszereknek, hogy növeld az inzulinérzékenységedet: segít bejuttatni a glükózt az anyagcsere-folyamatokba, az izom glikogénraktárakba és növeli a szervezet inzulinérzékenységet; 2-48 órára, az edzéstől függően (1). Például egy tanulmány arra az eredményre jutott, hogy 60 perc kerékpár-ergométer használata mérsékelt intenzitással 48 órára növelte az inzulinérzékenységet egészséges önkéntesek között (2). Az […]
Az alváshiány (minőség és mennyiség) káros lehet, növelheti a fertőzések (pl. EBV), a szívbetegségek és az INZULINREZISZTENCIA kockázatát is (1, 2). Számos tanulmány összekapcsolta már a rossz alvást és a csökkent inzulinérzékenységet (3, 4).Esther Donga és munkatársai egy vizsgálat során – amelyben kilenc egészséges önkéntes vett részt – megállapították, hogy négy óra alvás már egy […]
Egy nagyon egyszerű ökölszabály inzulinrezisztencia kapcsán… … aminek legalább akkor lehet a jelentősége, mint ismerni például a banán “lassú” és “gyors” felszívódású szénhidrát-tartalmát: Az elfogyasztott keményítő (például burgonya) mellé egyél alma- vagy balzsamecetet; még jobb: sóval, tradicionálisan savanyított- fementált- savanyúságot és ennek levét. (a témában ráadásul jóval több, konkrét táplálkozástudományi szakmai hivatkozást találunk, mint a […]
Egy szakmai cikk beszámolt arról, hogy az inzulinrezisztencia (IR) fokozódása együtt jár a gastro-oesophagealis reflux betegség (GERD, rövidítve a köztudatban “reflux”) előfordulásával és súlyosságának növekedésével. A cikk absztraktja: A gastro-oesophagealis reflux betegség (GERD) diagnózisa a reflux tünetein alapul. Az inzulinrezisztencia – a metabolikus szindrómák magjának – reflux-tünetekre gyakorolt hatását még tisztázni kell. A vizsgálat célul […]
Még nincs fiókod? Regisztrálj Most!
Vissza a Bejelentkezéshez
Örülünk, hogy itt vagy, nézz körül!
A megadott e-mail címre küldjük az ideiglenes jelszavad
Biztosan törölni szeretnéd a Profilod?
Profil törlése
Sajnáljuk hogy így döntöttél. Reméljük, hogy mihamarabb viszonlátunk
Ha időben szeretnél értesülni aktuális eseményeinkről, aktiváld havi rendezvényértesítőnket!
