Témáink

A-vitamin ADHD AGE Age Reader mérés AGE szint agyi inzulinérzékenység alacsony FODMAP-étrend allergia almaecet aloe vera alváshiány alvási zavarok Alzheimer-kór AMH-szint anti-ageing antibiotikum antioxidánsok anyagcsere arabinogalaktán asztma autizmus autoimmunitás B-vitamin B12-vitamin bélflóra BioSil BioSil® 60 db Kapszula – ch-OSA Advanced Collagen Generator BioSil® ch-OSA® BioSil® Cseppek – ch-OSA Advanced Collagen Generator BioSil® termékek Boswellex C-vitamin cink COVID-19 Crohn-betegség cukor cukorbetegség D-chiro-inozitol D-vitamin D3-vitamin daganat daganatos betegségek demencia depresszió dopamin E-vitamin ekcéma élelmiszeripar élesztőérzékenység életmód elhízás ellagsav emésztési panaszok emésztőrendszer emésztőrendszeri panaszok endometriózis eper ételintolerancia étkezés étrend étrendkiegészítők fehérjék felszívódási zavarok fermentált flavonoidok FODMAP étrend folát folsav Freyagena Balance Bartha DOPA Freyagena Balance Femme INOSITOL+ Freyagena Balance Iqon Trace(M) – Nyomelemek Freyagena Balance Kálium Malát Freyagena Cocos-Iso Freyagena RepceLECITIN – Hipoallergén fruktánintolerancia fruktóz GERD glikémiás terhelés glutén gluténérzékenység gluténmentes gluténmentes diéta gombabetegségek gyermekvállalás gyógyszer gyömbér gyomorégés gyulladás gyulladáscsökkentés gyulladásos bélbetegségek gyümölcsfogyasztás halfogyasztás Hashimoto hasnyálmirigy higany hiperaktivitás hiperlipidémia hisztamin hollisztikus gyógyítás hormonális problémák hormonháztartás hormonok hormonrendszer hozzátáplálás húsfogyasztás hüvelyi fertőzések IBD IBS időszakos böjt immunrendszer inozitol Instantimmunox Nutri-Kávé interjú inzulin inzulinérzékenység inzulinrezisztencia irritábilis bélszindróma jód K-vitamin K1-vitamin kalcium kálium káliumhiány koleszterin kolin kollagén koronavírus króm kvercetin L-teanin laktóz lecitin lisztmentes low carb étrend magas vérnyomás Magnézium máj mangán meddőség médiamegjelenés menstruációs fájdalmak metabolikus szindróma migrén mikrobiom mikrotápanyag mintaétrend multivitaminok növényi olajok Nutri-Kávé nyomelemek Omega 3-6-9 omega-3 öregedés pajzsmirigy paleolit étrend Parkinson kór PCOS PMS podcast prebiotikumok premenstruációs szindróma probiotikum Q10 rák rák megelőzés receptek reflux rendezvények rezisztens keményítő rheuma riport rostok Sclerosis Multiplex SIBO stressz súlyproblémák szakácskönyvek szauna székrekedés szelén szénhidrát szív szív- és érrendszeri panaszok tejfogyasztás térdfájás termékajánló termékenység testmozgás túlsúly ultra-feldolgozott élelmiszerek útifűmag várandósság vas vásárlás vastagbél-gyulladás vékonybél vércukor vércukor-szint vérnyomás videok visszajelzések vitaminhiány zöld tea zöldségfogyasztás zsírok
Még több +
Szarvasragu recept
by szerkesztő
2022.12.10.

Szarvasragu recept

A vadhúsokból készült fogások nagyon finomak tudnak lenni és kifejezetten értékes tápanyagforrások is. Ennek ellenére…

Szabó Dániel kollégánk “évértékelője” a Kovács Katalin Nemzeti Kajak-Kenu Akadémiánál
by szerkesztő
2022.11.13.

Szabó Dániel kollégánk “évértékelője” a Kovács Katalin Nemzeti Kajak-Kenu Akadémiánál

Ajánljuk figyelmetekbe a következő beszélgetést, melyben Szabó Dániel kollégánkat kérdezték…

Halas recept
by szerkesztő
2022.11.12.

Halas recept

Ezúttal papírban sült kapros lazac…

Recept: bőrén sült pisztráng
by szerkesztő
2022.05.06.

Recept: bőrén sült pisztráng

Halak és tengeri herkenytűk mikrotápanyagtartalma: B-vitaminok, szelén, jód, magnézium, taurin, cink, omega-3…

Lusta asszony gyors ebédje recept
by szerkesztő
2022.04.20.

Lusta asszony gyors ebédje recept

Ismét remek példája annak, hogy pár perc alatt igazán tápanyagdús ételre lehet szert tenni…

Mit jelentenek a Nutri-Funkcionális™ ételek?
by Palágyi Adrienn
2021.09.06.

Mit jelentenek a Nutri-Funkcionális™ ételek?

Mit jelentenek a Nutri-Funkcionális™ ételek?   A tápanyagok az ételeink azon összetevői, amelyek a szervezetbe jutva képesek hasznosulni és jellemzően nélkülözhetetlen szerepet játszanak az élet fenntartásában. A Nutri-Funkcionális™ ételekben természetesen jelenlévő, jól hasznosuló, emellett sok esetben különleges tápanyagok is vannak, amelyek nem csak segítenek megelőzni a tápanyaghiányt, hanem valóban táplálnak minket.   Több kutatás is […]

A pajzsmirigy működésének támogatása megfelelő mikrotápanyagokon keresztül
by Palágyi Adrienn
2021.05.31.

A pajzsmirigy működésének támogatása megfelelő mikrotápanyagokon keresztül

Az utóbbi években, évtizedekben egyre több a pajzsmirigy-betegek száma Magyarországon, és világviszonylatban egyaránt. Ennek számos oka lehet és az is nyilvánvaló, hogy több tényező is közrejátszik. Azonban nem szabad megfeledkezni a táplálkozás kiemelkedő szerepéről, hiszen számos értékes tápanyaggal segíthetjük pajzsmirigyünk működését. Az alábbiakban közelebbről is megvizsgáljuk ezeket – a teljesség igénye nélkül:   Szelén: a […]

A szelén szerepe a fogantatásban és várandósság idején
by Palágyi Adrienn
2021.04.11.

A szelén szerepe a fogantatásban és várandósság idején

Számos fórumon hangoztattuk már (pl. orvosi konferenciákon is), hogy ideahaza államilag támogatottan kellene minden tojásnak szelénesnek lennie. A szelén (Se) az emberi test létfontosságú folyamatainak megfelelő működéséhez elengedhetetlen nyomelem. Számos szelenoprotein és szelénfüggő enzim támogatója, ezek közül egyik a glutation-peroxidáz, amely a sejtmembránokat védi a káros hatásoktól. A szelén olyan biológiai folyamatokat támogat, melyek különböző életfolyamatok […]

A férfimeddőségről
by Palágyi Adrienn
2021.03.13.

A férfimeddőségről

A férfiak meddőségének megértése és kezelése terén elért legújabb fejlemények   A gyermekvállalással összefüggő zavarok előfordulása igen gyakori (idehaza kifejezetten). Az Egészségügyi Világszervezet becslései szerint világszerte a párok 9%-a küzd termékenységi gondokkal, ezen belül a férfiak 50%-ban járulnak hozzá a kihívásokhoz. A férfiak meddőségének számos oka van, a genetikai mutációktól kezdve az életmód tényezőkön át […]

Immunrendszerünk táplálása
by Palágyi Adrienn
2021.02.02.

Immunrendszerünk táplálása

A megfelelő immunműködés szempontjából nagyon fontos, hogy jól tápláltak legyünk. Az immunitás tekintetében az egyik legfontosabb tápanyag az A-vitamin (retinol). A-vitamin-hiány esetén a légutak nyálkaelválasztása 35%-kal csökken, kisebb lesz a lizozimkoncentráció, valamint jelentősen növekszik a fertőzések esélye (F). Az A-vitamin évmilliós legideálisabb forrása a heti rendszeres májfogyasztás! A belsőségek közül a májételek elsődleges és megkerülhetetlen […]

Nyúl máj
by Palágyi Adrienn
2020.12.24.

Nyúl máj

Kiváló, friss nyúlmájat találtunk az egyik bevásárlóközpontban. Igen magas és nagyon összetett tápanyag-tartalmán túl (A-vitamin, vas, cink, réz, B-vitaminok, kolin, inositol, stb-stb.) a nyúlmáj kifejezett előnye még, hogy a legsemlegesebb ízű májak közé tartozik (ha nem a legsemlegesebb). Elkészítésre tipp itt:

Tengeri herkentyűk
by Palágyi Adrienn

Tengeri herkentyűk

A legmagasabb vastartalmú (számtalan egyéb mikrotápanyag mellett, pl. szelén és B12-vitamin), nem színhús és nem belsőség fehérjeforrások a tengeri herkentyűk. Például (a teljesség igénye nélkül) 100 gramm garnélarák 2,5 mg; ugyanennyi kékkagyló 4 mg (napi ajánlott bevitel 20-25%-a) vasat biztosít. Magas tápanyag-tartalmú, Nutri-Funkcionális ételek ezek, nagyon fontosak ovo-lakto-peszkovegetáriánus étrendben is (színhúsmentes vegetáriánus). Például így érdemes […]

A folsav és egyéb mikrotápanyagokról várandósság alatt
by Palágyi Adrienn
2020.11.17.

A folsav és egyéb mikrotápanyagokról várandósság alatt

A szintetikus folsav NEM elegendő a velőcsőzáródási rendellenességek megelőzésében. Pascal Groenen holland kutató úgy véli, hogy a velőcsőzáródási rendellenességek megelőzése a kiegyensúlyozott étrenden alapszik (mi is így gondoljuk). A velőcsőzáródási rendellenességek a központi idegrendszer rendellenességei és egykor a fejlett világ leggyakoribb születési rendellenességei voltak. A velőcsőhibák nagymértékben csökkentek azóta, hogy bevezették a B-vitaminok közé tartozó […]

A cink önmagában vagy szelénnel együttesen elősegítheti a pajzsmirigy megfelelő működését
by Palágyi Adrienn
2020.03.24.

A cink önmagában vagy szelénnel együttesen elősegítheti a pajzsmirigy megfelelő működését

Egy 2015-ös szakmai cikk izgalmas eredményeit osztjuk meg az alábbiakban: Egy randomizált, kettős-vak, placebo-kontrollos vizsgálatban 68, pajzsmirigy-alulműködéssel diagnosztizált nő kapott akár 30 mg cinket és 200 mcg szelént, illetve cinket és placebót, szelént és placebót, vagy önmagában csak placebót 12 héten át. A szabad T3 mindkét csoportban emelkedett a cink mellett, ami azt sugallja, hogy […]

Az A-, C-, E-vitaminok és a cink szerepe fibromialgia esetén
by Palágyi Adrienn
2020.02.10.

Az A-, C-, E-vitaminok és a cink szerepe fibromialgia esetén

Az A, C, E vitamin és a cink (többek között) mind antioxidáns hatású védelmet nyújtanak. Több tanulmányban a fibromialgiás páciensek vérében alacsonyabb volt az A- és az E-vitamin szintje, valamint megnövekedett lipidperoxidációt találtak az egészséges kontrollegyénekhez képest (Akkus 2009). Egy másik tanulmány azt találta, hogy a fibromialgiás páciensekben alacsonyabb volt a cink- és magnéziumszint is […]

A diófélék abszolút királynője
by Palágyi Adrienn
2019.11.13.

A diófélék abszolút királynője

A MAKADÁMDIÓ Tulajdonságai: omega-9 zsírok prebiotikus rostok (alacsony-közepes FODMAP) számos mikrotápanyag (pl. nyomelemek). De vajon a hazai Lidlben miért nem kapható ez a termék, ráadásul ezen az áron… Mit lehet ez ellen tenni?!

Mi jut eszünkbe először, ha a „szuperélelmiszer” szóra gondol valaki?
by Palágyi Adrienn
2019.09.16.

Mi jut eszünkbe először, ha a „szuperélelmiszer” szóra gondol valaki?

Esetleg frissen sosem látott egzotikus gyümölcsök, mint az acai bogyó vagy a durian? Netán ezek préselt levei és mindenféle magok keveréke? Vagy a búzafű, a chlorella, az italokba keverhető különféle zöld porok, a homoktövis? Netán a gránátalma, tán a méz? A zöld tea vagy a fokhagyma? Ezek mind jó választások, és talán a “szuperélelmiszer” elnevezés […]

Ma vacsorára egy igazi mediterrán menüt készítettem
by Palágyi Adrienn
2019.09.08.

Ma vacsorára egy igazi mediterrán menüt készítettem

Garnélarákos-brokkolis rizs, friss/kevert salátával, olajbogyóval Egy újhagymát minimális zsiradékon (vajon) megsütöttem, majd hozzáadtam a garnélarákot, héját rajtahagyva (véleményünk szerint így sokkal ízletesebb). Mikor a garnélarák elkészült, hozzáadtam a rizst, és a brokkolit. Felöntöttem vízzel és egyben pároltam tovább az egészet, amíg a rizs puhára főtt. Ízesítésnek sót, curryt használtam. Így, hogy egyben készült el, sokkal […]

A zsíroldékony A-vitaminról
by Palágyi Adrienn
2019.06.09.

A zsíroldékony A-vitaminról

A zsíroldékony A-vitamin (retinoidok) étrendi bevitele csökkenti a TSH (pajzsmirigyet stimuláló hormon) és növeli a szabad T3 (aktív pajzsmirigy hormon) értékét a vizsgált Hölgyek esetében, kifejezetten szignifikáns ez a kapcsolat elhízott Hölgyek kapcsán. Az A-vitamin ellátottság rendezése tehát csökkentheti a szubklinikai pajzsmirigy-alulműködés kockázatát és ennek minden további metabolikus következményeit (vércukor, testsúly, stb.). (F)     Táplálkozás-Beállítás […]

Tápanyagéhség: mi a fogyás kulcsa?
by Palágyi Adrienn
2019.04.14.

Tápanyagéhség: mi a fogyás kulcsa?

Itt olvashattok egy kis részletet Paul és Shou-Ching Jaminet – Tökéletes Egészség Diéta című könyvéből ahol a túlsúly, illetve az ásványi anyag és vitamin-szintek közötti szoros kapcsolatról írnak. – A D-vitamin-hiány egy vizsgálat szerint két és félszeresére emeli a hasi elhízás esélyét, míg egy másik tanulmány szerint az alacsony D-vitamin-szintű emberek 3,2-szer nagyobb valószínűséggel túlsúlyosak, […]

Fogantatás néhány alappillérei video
by Palágyi Adrienn
2019.02.03.

Fogantatás néhány alappillérei video

Inzulinrezisztencia: celluláris és acelluláris szénhidrátok; króm a testalkat-típusok fényében, video
by Palágyi Adrienn
2018.12.30.

Inzulinrezisztencia: celluláris és acelluláris szénhidrátok; króm a testalkat-típusok fényében, video

A Kanadában csomagolt gluténmentes termékek kevésbé táplálóak
by Palágyi Adrienn
2018.12.16.

A Kanadában csomagolt gluténmentes termékek kevésbé táplálóak

“A Kanadában csomagolt gluténmentes termékek kevésbé táplálóak (azaz kevesebb tápanyagot tartalmaznak), mint a gluténtartalmú megfelelőik. Mit jelent ez?! Táplálkozás-Beállítás megjegyzés: mi továbbra is minden szempontból gluténmentes étrendet javaslunk, azonban komoly hangsúlyt fektetve a tápanyag-sűrűségre… A háttér: Például a hagyományos cöliákia betegség (lisztérzékenység) kezelésében követelmény a szigorú gluténmentes diéta. Miközben az új és/vagy újra formált csomagolt […]

Étrendkiegészítők és gyógynövények alkalmazásának kérdései video
by Palágyi Adrienn

Étrendkiegészítők és gyógynövények alkalmazásának kérdései video

Magnézium-pótlás speciális kérdései – videó
by Palágyi Adrienn
2018.10.07.

Magnézium-pótlás speciális kérdései – videó

Video a mikrotápanyagok pótlásáról étrendkiegészítők formájában
by Palágyi Adrienn
2017.12.03.

Video a mikrotápanyagok pótlásáról étrendkiegészítők formájában

Itt a nyár! – Tanácsok napozáshoz
by Palágyi Adrienn
2017.08.07.

Itt a nyár! – Tanácsok napozáshoz

Az elkövetkező hetekben még mindig nagyon aktuális lesz: Írta: Szabó Gál Bence Tekintettel arra, hogy mindenhol azt halljuk, hogy alaposan kenjünk be magunkat magas fényvédő faktorú naptejjel és kerüljük az erős napot délelőtt 10 óra és délután 4 óra között, kicsit furcsa lehet a tanácsunk, hisz az ennek pont az ellenkezője.   Miért és hogyan […]

Kálium természetes növelése
by Palágyi Adrienn
2017.03.23.

Kálium természetes növelése

Laboreredmények tanulságai alapján gyakran javasoljuk a káliumbevitel természetes növelését vagy hívjuk fel ennek fontosságára a figyelmeteket zavart cirkadián ritmus (pl. T3-rezisztencia) esetén. Teljes értékű étrendben elegendő kálium lehet, azonban egy nagy, 2004-es tanulmány szerint a napi min. 4700 mg káliumbevitelt nem mindenki éri el. Úgy tűnik, hogy 4500-5000 mg kálium elfogyasztása naponta elegendő minden ismert […]

A K2-vitamin biológiai szerepe
by Palágyi Adrienn
2015.03.01.

A K2-vitamin biológiai szerepe

A K2-vitamin segítségével kerül a kalcium a megfelelő területekre a szervezetben, mint például a csontokba és a fogakba.Ennél azonban sokkal fontosabb, hogy segít eltávolítani a kalciumot azokról a területekről is, ahol nincs szükség a kalciumra, de valamiért lerakódott, mint például az artériák faláról vagy más lágy szövetekből, például a tobozmirigy. A D-vitamin esetleges toxicitását nem […]

Várandósság alatti mikrotápanyagok
by Palágyi Adrienn

Várandósság alatti mikrotápanyagok

Ha betartod az egyéni sajátosságaid alapján meghatározott étrendedet (amit sokan már nagyon jól ismernek), akkor ennek kiegészítéseképpen, magyar viszonyok között a következő mikrotápanyagok lehetnek még érdekesek a VÁRANDÓSÁG ALATT (nyilván többet is vizsgálhatnánk, de most nem akarlak túlterhelni, és amúgy is az ÉTREND AZ ELSŐDLEGES). A legtöbbről már megbeszéltük más témák kapcsán is, de ez […]

Ha időben szeretnél értesülni aktuális eseményeinkről, aktiváld havi rendezvényértesítőnket!