Tanulj házilag fermentálni Müller Ildivel! – videó workshop
Alkalmazott táplálkozástudományi ismeretek – 2021.11.26.
Újabb ideális vacsora recept
Ma esti vacsora tipp (alacsonyabb szénhidrát tartalmú színhúsmentes-vegetáriánus™ étel, amely akár paleolit szemléletű AIP-ba is beilleszthető): Sült lazac citrommal, fűszeres édesburgonyával, sárgarépa-karalábé-újhagyma salátával és spárgával. Hal vagy tengeri herkentyű Színes tányér Finom és tápláló A nyár folyamán több előadásunkról készült felvétel is kapható a webshopból, illetve mindkét szakácskönyvünk készleten itt: https://taplalkozasbeallitas.hu/webshop/ Jó […]
Boswellia Serrata hatékonyságáról migrén esetén
A “Journal of Headache and Pain” általunk szemlézett kutatása szerint a Boswellia Serrata (indiai tömjénfa) kivonatok hatékonyak lehetnek a krónikus fejfájás bizonyos fajtáival szemben (pl. migrén): a hatás ráadásul hosszan tartó és a fájdalmak heteken belüli gyors javulása várható a kivonattól. Az, hogy a Boswellia Serrata pontosan hogyan csökkenti az ilyen típusú krónikus fejfájást még […]
Édes tojásreggeli receptje
Édes tojásreggeli (vagy akár uzsonna edzés előtt/után) Hozzávalók: 2-3 tojás, 2 ek. gm zabpehely (vagy hajdinaliszt és tápiókaliszt keveréke), csipet vanília, csipet fahéj, csipet szerecsendió, csipet só, kókuszzsír a sütőedény kikenéséhez. A tálaláshoz friss eper és banán (esetleg áfonya vagy málna) A hozzávalókat a felvert tojásokhoz keverjük, majd a kókuszzsírral kikent forró serpenyőbe […]
Tengeri hínárok fogyasztásának jelentősége
Mi az a “kelp” és miért lehet fontos a fogyasztása jódszegény területeken? Előfordulhat, hogy már Ti is megfigyeltétek, tengerpartokon sétálva. A kelp, a hínárok/moszatok egyik nagy fajtája, amely sekély, tápanyagokban gazdag sós vizekben növekszik a tengerpartok közelében, szerte a világon. Színe, íze és tápanyagprofilja kissé különbözik azoktól a típusoktól, amelyeket a sushi tekercsekben láthatunk. […]
Az elmúlt évtizedben drámai módon megnőtt a pre-, probiotikumok és az úgynevezett szimbiotikumok alkalmazása a különböző egészségügyi rendellenességek megelőzésében és kezelésében. Az alábbiakban egy tanulmány olvasható ezek anyagcserére gyakorolt hatásairól: A pre-, probiotikumok és a szimbiotikumok egyaránt ismert összetevői a funkcionális élelmiszereknek, mint a fermentált zöldségek vagy rostokkal dúsított ételek, valamint a táplálék-kiegészítőknek. Mindezek jótékony […]
Keressétek az Amiről az orvos nem mindig beszél legújabb számát, melyben megtalálhatjátok Bartha Ákos cikkét is a rostokról, továbbá más érdekes írásokat is: https://www.kossuth.hu/konyv/4800/amirol-az-orvos-nem-mindig-beszel-ii-evfolyam-12-szam-2018-december Egy forró tea mellé ideális olvasmány. Szép napot Nektek!
Nem mi fordítottuk a cikket… Sőt: “A Cell folyóiratban megjelent figyelemre méltó publikáció felhívja a figyelmet arra, hogy az ASD-ben érintettek jelentős része gasztrointesztinális zavarokkal is küzd. A felborult bélflóra-egyensúly és az azzal kapcsolatba hozható emésztési zavarok könnyen magyarázhatók.” (sokan ezeket az információkat mégis folyamatosan kritizálják – Táplálkozás-Beállítás) És ez is érdekes “hír”: “napi többszöri, […]
Miért javaslunk fogyasztásra úgynevezett BIZTONSÁGOS KEMÉNYÍTŐKET? És miért nagyon fontos mindez egy Keményítő-profilba™ tartozó egyén anyagcseréje esetén? „A különösen magas tápértékű csontvelőhöz (ez egy Zsír-orientált-profilnak™ érdekes) elődeink úgy jutottak hozzá, hogy kőszerszámokkal feltörték az állatok csontjait. Könnyen lehet azonban, hogy a GUMÓK képezték az akkori emberszabásúak (Homo erectus) étrendjének igen fontos részét. A Harvard Egyetem […]
A következő tényezőkkel hatékonyan és bizonyítottan elősegíthetjük többek között a bélrendszer regenerációját (irritábilis bélszindróma, vékonybél-gyulladás, béldiszbiózis, fokozottan átjárható bélfal, stb). A megfelelő kombináció kiválasztásához és a részletek kidolgozásához célszerű azért további tanácsokat is kérni. PREbiotikumok célzott fogyasztása és PRObiotikus készítmények szedése a bélflóra-egyensúly megteremtéséhez (fontos a hogyan és mivel), Esszenciális tápanyagok étrendi pótlása, valamint bélrendszert […]
Azoknak, akiknek van megfelelő klinikai tapasztalata és/vagy gyakran dolgoznak a hisztamin-intoleranciával, erős meggyőződése van arról, hogy a kihívás kiváltó oka a bélrendszer épsége és mikrobális egyensúlya. A hisztamin-intolerancia hátterében ugyanis elsősorban a bél mikroflórájának sebezhetősége áll, nem az elfogyasztott ételek vélt vagy feltételezett hisztamin-tartalma. A hisztamin-intolerancia kialakulása gyakran annak köszönhető, hogy egyenlőtlenség alakul ki a […]
Még nincs fiókod? Regisztrálj Most!
Vissza a Bejelentkezéshez
Örülünk, hogy itt vagy, nézz körül!
A megadott e-mail címre küldjük az ideiglenes jelszavad
Biztosan törölni szeretnéd a Profilod?
Profil törlése
Sajnáljuk hogy így döntöttél. Reméljük, hogy mihamarabb viszonlátunk
Ha időben szeretnél értesülni aktuális eseményeinkről, aktiváld havi rendezvényértesítőnket!
Nyáron ugyan szünetelnek élő előadásaink, de az egészség támogatása nem állhat meg a részünkről.Az egész nyár folyamán jónéhány korábbi előadásunk elérhető VIDEÓ formájában állandó vagy limitált jelleggel a webshopunkban;
Köszönöm, most nem érdekel.
