Alacsony FODMAP bélegészség online program
Online IR-program
Tanulj házilag fermentálni Müller Ildivel! – videó workshop
Alkalmazott táplálkozástudományi továbbképzés – 2024. ősz
Speciális emésztőrendszeri és kapcsolódó táplálkozástudományi fórumest
Természetes módszerek a magas prolaktinszint kezelésére
A prolaktin az agyalapi mirigyben termelődő hormon, amely…
A taurinbevitel összefüggésbe hozható a metabolikus szindróma alacsonyabb kockázatával
Metabolikus szindrómáról akkor beszélhetünk, ha valakinél…
Lágy tojás szardellával
Omega-3, jód, szelén, kalcium, lecitin, A-vitamin, cink és fehérjeforrás
A bőr autofluoreszcenciája
…és a koszorúér-meszesedés közötti összefüggés az általános populációban
A hajdina egy gluténmentes növény…
Bizonyos táplálkozási szokások segíthetnek a termékenység fokozásában…
7 bizonyított módja annak, ahogy a matcha tea képes…
Egyes étrendi változtatások segíthetnek az endometriózis tüneteinek enyhítésében…
Hogyan fokozhatod kognitív („agyi”) teljesítményedet az oxidatív stressz (egyes gyulladások) minimalizálásával…
A magasabb antioxidáns-bevitel hozzájárul a köszvény alacsonyabb kockázatához…
A sáfrány egy igazán különleges fűszer, mely olyan antioxidánsokat tartalmaz, mint…
Számtalanszor kapjuk a kérdést, hogy “mit vegyek útközben, ha rám tör az éhség?”
Ez a kivonat jótékony növényi hatóanyagokat tartalmaz, amelyek az egész szőlőben megtalálhatók…
A diozmin egy flavonoid, amely leggyakrabban a citrusfélékben található meg…
A sütőtök (pézsmatök) egy narancssárgás húsú téli tök, mely sokoldalúságáért, édes ízéért…
Az eper – akárcsak az összes bogyós gyümölcs – kedvező az egészségre, olyan vegyületeket tartalmaz, melyek sejtszinten védhetnek…
Néhány gyors tipp a teljesség igénye nélkül…
Az antioxidánsok, mint a C-vitamin, folát vagy a cink javíthatják a férfiak termékenységét…
A táplálkozási pszichiátria/pszichológia egy fejlődő terület, amely azt vizsgálja, hogy az általunk elfogyasztott ételek hogyan befolyásolják a mentális egészséget, a mikrobiomot vagy akár a bél-agy tengelyt. A depresszió megelőzése különösen fontos, mivel világszerte ez a leggyakoribb pszichés betegség a WHO felmérései alapján. A világ különböző pontjain végzett vizsgálatok megállapították, hogy a jobb minőségű étrend […]
Mi az a „kelp” és miért lehet fontos a fogyasztása jódszegény területeken? Előfordulhat, hogy már Ti is megfigyeltétek, tengerpartokon sétálva. A kelp, a hínárok/moszatok egyik nagy fajtája, amely sekély, tápanyagokban gazdag sós vizekben növekszik a tengerpartok közelében, szerte a világon. Színe, íze és tápanyagprofilja kissé különbözik azoktól a típusoktól, amelyeket a sushi tekercsekben láthatunk. […]
Pajzsmirigy túlműködéssel küzdők körében nagyon gyakori a magnéziumhiány. (F1) Ezen túlmenően a pajzsmirigy műtéti eltávolítása még tovább csökkentheti a magnéziumszintet, ami összefüggésben áll bizonyos hosszú távú műtéti szövődmények fokozott kockázatával. (F2) Egy szakmai, klinikai jelentés olyan eseteket ismertetett, amelyekben kb. napi 100 mg elemi magnézium (itt citrát forma) és 200 mikrogramm szelén (valamint stresszcsökkentő beavatkozások) […]
Egy kutatás eredményei arról számoltak be, hogy az áfonyában gazdag étrend javíthatja az izmok növekedését és regenerációját. A vizsgálat háttere: Az emberi izom progenitor sejtje (hMPC) megkönnyíti a vázizom regenerálódását. Egyelőre még nem ismert, hogy az étkezési szokások befolyásolják-e a hMPC sejtek funkciót. Az áfonya fogyasztás hatását az áfonya proliferatív és antioxidáns tulajdonságai miatt vizsgálták. […]
A bodzafa lilás-fekete színű gyümölcse antioxidánsok gazdag forrása. Népi gyógymódokban régóta alkalmazzák az influenzavírus kezelésére (F). A klinikai vizsgálatok is azt mutatták, hogy a bodzafa-kivonat egy biztonságos, hatásos és költséghatékony kezelési lehetőségnek bizonyulhat az influenzával fertőzöttek számára. Laboratóriumi kutatások azt igazolták, hogy ezt a klinikai hatást úgy éri el, hogy a bodzafa-kivonata képes beavatkozni az […]
Az A, C, E vitamin és a cink (többek között) mind antioxidáns hatású védelmet nyújtanak. Több tanulmányban a fibromialgiás páciensek vérében alacsonyabb volt az A- és az E-vitamin szintje, valamint megnövekedett lipidperoxidációt találtak az egészséges kontrollegyénekhez képest (Akkus 2009). Egy másik tanulmány azt találta, hogy a fibromialgiás páciensekben alacsonyabb volt a cink- és magnéziumszint is […]
Egy kis érdekesség az alább hivatkozott kutatásból: Célkitűzés: Az egészséges táplálkozási szokások olyan összetevőket is tartalmaznak, amelyekről ismert, hogy javítják a teljesítményt az edzés során, ilyenek például az antioxidánsok és a nitrátok (zöld leveles zöldségekben). Az ilyen étrendek teljesítményfokozó (ergogén) hatásait azonban még nem értékelték. Feltételeztük, hogy a rövid távú mediterrán étrend jobb teljesítményt eredményez […]
Tényleg azt hiszed, hogy a nagy antioxidáns tartalmú készítményekkel megelőzhetőek a degeneratív betegségek és lassíthatóak az öregedési folyamatok?! Sokan, sok helyen bombáznak minket (engem is) ezzel a hiú ábránddal… különféle táplálék-kiegészítőket kínálva egyetemes megoldásként. Ha ezt az álláspontot maximálisan elfogadtad, akkor ki kell, hogy ábrándítsalak… Önmagában ugyanis a szabad gyökök feletti ellenőrzés (antioxidánsokkal vagy akár […]
Még nincs fiókod? Regisztrálj Most!
Vissza a Bejelentkezéshez
Örülünk, hogy itt vagy, nézz körül!
A megadott e-mail címre küldjük az ideiglenes jelszavad
Biztosan törölni szeretnéd a Profilod?
Profil törlése
Sajnáljuk hogy így döntöttél. Reméljük, hogy mihamarabb viszonlátunk
Ha időben szeretnél értesülni aktuális eseményeinkről, aktiváld havi rendezvényértesítőnket!
Tudd meg hogyan állíthatod helyre és őrizheted meg bélrendszered egészségét!
Segítünk felfedni és megmagyarázni, hogy mi zajlik a szervezetedben, hogy megtaláld az emésztésed egyensúlyát!
Bartha Ákos élelmiszer-biológus, táplálkozáskutató egyestés előadása
2024.10.16. | SOTE | Online közvetítéssel is követhető!