Témáink

A-vitamin ADHD AGE Age Reader mérés AGE szint agyi funkciók agyi inzulinérzékenység AIP alacsony FODMAP-étrend allergia almaecet aloe vera alváshiány alvási zavarok Alzheimer-kór AMH-szint anti-ageing antibiotikum antioxidánsok anyagcsere arabinogalaktán aranyér asztma autizmus autoimmunitás B-vitamin B12-vitamin bazsalikom bélflóra BioSil BioSil® 60 db Kapszula – ch-OSA Advanced Collagen Generator BioSil® ch-OSA® BioSil® Cseppek – ch-OSA Advanced Collagen Generator BioSil® termékek Boswellex C-vitamin cékla cink Concorde podcast COVID-19 Crohn-betegség cukor cukorbetegség D-chiro-inozitol D-vitamin D3-vitamin daganat daganatos betegségek demencia depresszió diozmin dopamin E-vitamin ekcéma élelmiszeripar élesztőérzékenység életmód elhízás ellagsav emésztési panaszok emésztőrendszer emésztőrendszeri panaszok endometriózis eper étcsokoládé ételintolerancia étkezés étrend étrendi protokoll étrendkiegészítők fahéj fehérjék felszívódási zavarok fermentált flavonoidok FODMAP étrend folát folsav Freyagena Balance Bartha DOPA Freyagena Balance Femme INOSITOL+ Freyagena Balance Femme INOSITOL+ (D-chiro-inositol) Freyagena Balance Iqon Trace(M) – Nyomelemek Freyagena Balance Kálium Malát Freyagena Balance Probio TRI-Cink Freyagena Cocos-Iso Freyagena RepceLECITIN – Hipoallergén fruktánintolerancia fruktánok fruktóz GERD glikémiás terhelés glutén gluténérzékenység gluténmentes gluténmentes diéta gombabetegségek gyermekvállalás gyógyszer gyömbér gyomorégés gyulladás gyulladáscsökkentés gyulladásos bélbetegségek gyümölcsfogyasztás halfogyasztás Hashimoto hasnyálmirigy higany hiperaktivitás hiperlipidémia hisztamin hollisztikus gyógyítás hormonális problémák hormonháztartás hormonok hormonrendszer hozzátáplálás húsfogyasztás hüvelyi fertőzések IBD IBS időszakos böjt immunrendszer inozitol Instantimmunox Nutri-Kávé interjú inzulin inzulinérzékenység inzulinrezisztencia inzulinrezisztencia tünetek IR irritábilis bélszindróma jód K-vitamin K1-vitamin kalcium kálium káliumhiány kókuszolaj koleszterin kolin kollagén koronavírus kortizol-szint króm kumarin kvercetin L-teanin laktóz lecitin légúti fertőzések lisztmentes low carb étrend magas vérnyomás Magnézium máj mangán meddőség médiamegjelenés menstruáció menstruációs fájdalmak metabolikus szindróma migrén mikrobiom mikrotápanyag mintaétrend multivitaminok növényi olajok Nutri-Kávé nyomelemek Omega 3-6-9 omega-3 öregedés oxalátok pajzsmirigy paleolit étrend Parkinson kór PCOS PMS podcast prebiotikumok prediabétesz premenstruációs szindróma probiotikum progeszteron Q10 rák rák megelőzés receptek reflux rendezvények rezisztens keményítő rheuma riport rostok Sclerosis Multiplex SIBO speciális étrendek stressz súlyproblémák szakácskönyvek szauna székrekedés szelén szénhidrát szív szív- és érrendszeri panaszok tejfogyasztás térdfájás terhesség termékajánló termékenység testmozgás túlsúly ultra-feldolgozott élelmiszerek útifűmag várandósság vas vásárlás vashiányos vérszegénység vaspótlás vastagbél-gyulladás vékonybél véralvadás vércukor vércukor-szint vérkeringés vérnyomás vérrög videok visszajelzések vitaminhiány zöld tea zöldségfogyasztás zsírmáj zsírok
Még több +
Nem drágább a gluténmentes és teljes értékű, tiszta étrend?
by Palágyi Adrienn
2020.11.25.

Nem drágább a gluténmentes és teljes értékű, tiszta étrend?

Vegyük észre, hogy az ultrafelfolgozott alapélelmiszerek relatíve igen drágák – cserébe nem kapunk szinte semmi mikrotápanyagot, valamint magas a glikémiás terhelésük is: https://bevasarlas.tesco.hu/…/hu-HU/products/2004120742742  : Natúr szendvics zsemle: 600 Ft/kg Eszerint a gluténmentes étkezés viszont ráadásul még olcsóbb is: https://bevasarlas.tesco.hu/…/hu-HU/products/2004007222524  : „A” minőségű rizs: 399 Ft/kg https://bevasarlas.tesco.hu/…/hu-HU/products/2004003260124   : Sárgaburgonya: 269 Ft/kg Miért eszünk zsemlét 4X-es áron […]

Alacsony glikémiás terhelésű ételrecept
by Palágyi Adrienn

Alacsony glikémiás terhelésű ételrecept

Hoztam Nektek egy egyszerű és ízletes köret alternatívát: Kókusztejszínben (vagy éppen alaplében) párolt édesburgonya (fehér, amit mi jobban szeretünk, kevésbé édes, hisz alacsonyabb a fruktóztartalma. Ráadásul háztáji is, nagymama kertjéből van) és fodros kel. Az édesburgonyát és a fodros kelt darabokra vágtam, majd kókusztejszínnel (alaplével) puhára pároltam. Ízesítésnek sót, curryt használtam, tetejére került egy kis […]

Korpás és teljes kiőrlésű kenyerek: mítosz vagy valóság?
by Palágyi Adrienn
2019.12.17.

Korpás és teljes kiőrlésű kenyerek: mítosz vagy valóság?

A kutatás célja, hogy megvizsgálja az elméletben „diétásnak” titulált kenyerek – teljes kiőrlésű kenyér, búzakorpás kenyér és rozskenyér – vércukor- és inzulinértékekre gyakorolt hatását 2-es típusú cukorbetegeknél, összehasonlítva a fehér kenyér ugyanezen laborértékekre gyakorolt hatásával. Módszer:121 fő, 2-es típusú cukorbeteg páciens 3 randomizált csoportra osztva teljes kiőrlésű gabonából-, búzakorpával készült vagy rozskenyeret kaptak. Minden csoportban […]

Burgonyasaláta recept
by Palágyi Adrienn
2019.11.06.

Burgonyasaláta recept

Sokan kértetek tőlünk burgonyasaláta receptet, így hoztam Nektek egy újabb verziót: A burgonyát hámozva, vízben (nem túl) puhára megfőztem. Amíg főtt, előkészítettem az alap „szószt”: Kókuszjoghurtot (nem érzékenyek zsíros tejfölt is használhatnak) és házi majonézt összekevertem, ízesítésnek sót, citromlevet, metélőhagymát használtam. A főtt burgonyát darabokra vágtam és összekevertem a szósszal. A salátát hűtőbe raktam, hogy […]

Gabonapehely és a vércukorszint
by Palágyi Adrienn

Gabonapehely és a vércukorszint

„Érdemes megjegyezni, hogy bár a különböző élelmiszerekre különbözőképpen reagálnak az emberek, vannak olyan ételek, mint pl. a kukoricapehely tejjel, amely a résztvevők 80%-nál prediabéteszes (cukorbeteg) tartományba (7,8 mmol/L fölé) emelte a vércukorszintet. Ezek a globálisan és általánosan fogyasztott élelmiszerek nagyon kedvezőtlenek lehetnek a világ népességének egészségére.” – Egy 2018-as tanulmány összegzése Dr. Hall, Perelman, Breschi, […]

A mesterséges édesítőszerek elősegíthetik a súlygyarapodást
by Palágyi Adrienn
2019.10.01.

A mesterséges édesítőszerek elősegíthetik a súlygyarapodást

Világszerte a leggyakrabban használt mesterséges édesítőszer az aszpartám, a szukralóz (inkább modern null-kalóriás, mint mesterséges), a ciklamát, a szacharin és az aceszulfám-K. Bár néhány rövid távú tanulmányban kimutatták, hogy a cukor helyett használt mesterséges édesítőszerek kissé csökkentik a súlygyarapodást vagy enyhén támogatják a súlycsökkenést, azonban egy 14 évig folytatott tanulmány azt mutatta ki, hogy cukorral […]

Mérsékelt anyagcsere-profilba megfelelő recept
by Palágyi Adrienn
2019.02.28.

Mérsékelt anyagcsere-profilba megfelelő recept

Mai tápanyagdús reggelim, alapvetően mérsékelt anyagcsere-profilba megfelelő recept:terápiás alaplé algával, párolt főzőbanán, párolt kelkáposzta tojássárgájával, fermentált zöldséggel. Az étkezések előtt elfogyasztott fermentált zöldség funkcionálisan támogatja a gyomorműködést („erősíti” a gyomrot), benne lévő probiotikumok (pl. lactobacillus plantarum) pedig pozitívan hatnak emésztőrendszerünkre. A terápiás alaplé lassú ideig, kis lángon főtt, így számos értékes tápanyag található benne (zsírok, […]

Terheléses vércukor és inzulin vizsgálat
by Palágyi Adrienn
2016.10.18.

Terheléses vércukor és inzulin vizsgálat

Ahogy a mellékelt KÉP is mutatja, nem vagyunk már egyedül abban sem, hogy a terheléses vércukor és inzulin vizsgálatot mi NEM 75 gramm kristálycukros vízzel kérjük, hanem van hogy SAJÁT REGGELI elfogyasztásával… A felvétel egy magán belgyógyász zárójelentéséről készült… Nagyon nem mindegy az eredmény, főleg, ha egy egészségtudatos ember több hónap/év cukormentes (vagy szénhidrátban szegényebb) […]

A Glikémiás index
by Palágyi Adrienn
2015.03.01.

A Glikémiás index

A napokban azt hallottam egy egyéni konzultáció alkalmával, hogy egy vércukor-problémákkal küzdő páciensnek „megtiltották”, hogy nyers répát fogyasszon. Ellenben a rozskenyér nem került ugyanerre a tiltólistára… az indoklásban számára nagyon homályosan ezen táplálékok glikémiás index (röviditve GI) szerepelt… a baj ezzel a tanáccsal az, hogy a glikémiás index önmagában vajmi keveset ér (inkább semmit), mert […]

Ha időben szeretnél értesülni aktuális eseményeinkről, aktiváld havi rendezvényértesítőnket!