Az egyik legfontosabb téma vércukor vagy inzulinrezisztencia kérdésekben
by Palágyi Adrienn
2020.04.13.

Az egyik legfontosabb téma vércukor vagy inzulinrezisztencia kérdésekben

Számunkra régóta az egyik legfontosabb téma a vércukor vagy inzulinrezisztencia kérdésekben az élelmiszerek glikémiás terhelésének mérséklési módszerei. Az alábbiakban ismertetünk egy, a témaba vágó szakmai cikk eredményeit. A svéd Lund Egyetem, Alkalmazott Táplálkozás és Élelmiszerkémiai tanszékének kutatói 13 önkéntes, egészséges emberrel végeztek teszteket a visszahűtött burgonya és a hozzáadott ecet elfogyasztásakor, azoknak a glikémiás és […]

Fokozódó számban előforduló népbetegségek
by Palágyi Adrienn
2020.03.02.

Fokozódó számban előforduló népbetegségek

Daganatos megbetegedések, inzulinrezisztenica és 2-es típusú cukorbetegség, valamint az elhízás- ez csak pár példa a manapság egyre növekvő népbetegségek közül. Az alábbi bejegyzés összefoglal néhány szakirodalmi megállapítást ezek kapcsán. A jódhiányos mellszövet genetikai (DNS) változásokat szenved el, és ezáltal megemelkedhet az ösztrogénreceptorok száma is. Ha mindez párosul az ösztrogén-hormonok dominanciájával, a kettő együtt jelentősen növeli […]

Újabb receptet hoztam Nektek
by Palágyi Adrienn
2019.10.29.

Újabb receptet hoztam Nektek

Legtöbb étkezéshez készítek egy nagy adag salátát is (fontos, hogy NEM csak ez a köret, mellé mindig van valamilyen megfelelő, gluténmentes és biztonságos keményítőforrás.) Mai ebédhez egy egyszerű keveréket készítettem, amibe került egy zöld saláta-mix (madársaláta, baby spenót, radicchio saláta), lilahagyma, retekcsíra. Ízesítésnek só, áfonya balzsamecet és egy kis kecskeparmezán (ízlés szerint). Lilahagyma nélkül alacsony […]

A rezisztens keményítők hatása
by Palágyi Adrienn
2019.10.14.

A rezisztens keményítők hatása

A rezisztens keményítők hatása a glükóz-, inzulin-, inzulinrezisztencia- és vérzsír-paraméterekre túlsúlyos vagy elhízott felnőtteknél: szisztematikus áttekintés és metaanalízis. Háttér: Számos tanulmányban számoltak be a rezisztens keményítők szerepéről a glükóz-, inzulin-, inzulinrezisztencia- és vérzsír-paraméterek tekintetében, de az eredmények vitatottak maradtak. Ezeket a paramétereket és tanulmányokat értékelő, egyesített elemzést még nem végeztek el. Ezért metaanalízist végeztek a […]

Endometriózis és étrend összefüggései – Interjú Bartha Ákossal I. rész
by Palágyi Adrienn
2017.07.13.

Endometriózis és étrend összefüggései – Interjú Bartha Ákossal I. rész

“Az endometriózis és az étrend összefüggéseiről, javasolt táplálékkiegészítőkről és laborokról kérdeztem a funkcionális táplálkozás egyik fő szakértőjét, Bartha Ákos élelmiszerbiológust, táplálkozás-kutatót, a Táplálkozás-Beállítás™ szakmai vezetőjét és alapító tulajdonosát. Fogadjátok sok szeretettel a vele folytatott beszélgetést! Endosegítő: Milyen módon segíthet egy étrendváltozás az endometriózis kezelésében? Miért érdemes ezt az utat elkezdeni? Bartha Ákos: Abszolút mértékben úgy látom, hogy az endometriózis esetében […]

Bazsalikom
by Palágyi Adrienn
2017.02.01.

Bazsalikom

Mivel a (zöld)fűszernövényeknek a legmagasabb a tápanyagsűrűsége, ezért mindenképp érdemes őket előtérben tartani… néhány érdekes információ pár kiválasztott fűszernövényről. Körülbelül 30 különböző variánsa van a bazsalikomnak és mindegyik tartalmaz jelentős fitotápanyagokat, flavonoidokat és antioxidánsokat mint például: apigenin, eugenol, orienting és vicenin. Különösen az apigenin-re érdemes felhívni a figyelmet, mert egy nagyon erős hatású antioxidáns és […]

Terheléses vércukor és inzulin vizsgálat
by Palágyi Adrienn
2016.10.18.

Terheléses vércukor és inzulin vizsgálat

Ahogy a mellékelt KÉP is mutatja, nem vagyunk már egyedül abban sem, hogy a terheléses vércukor és inzulin vizsgálatot mi NEM 75 gramm kristálycukros vízzel kérjük, hanem SAJÁT REGGELI elfogyasztásával… A felvétel egy magán belgyógyász zárójelentéséről készült… Nagyon nem mindegy az eredmény, főleg, ha egy egészségtudatos ember több hónap/év cukormentes (vagy szénhidrátban szegényebb) étrend után […]

Megszólalnak a vércseppek!
by Palágyi Adrienn
2015.05.13.

Megszólalnak a vércseppek!

A mellékelt képen egy saját orvosi mikroszkóppal készített úgynevezett „élő vércsepp” egy parányi részlete látható. A kör alakú vörösvértestek mellett egy hatalmas, kristályszerű képződmény található (a Szabadság-szobor forma). Kisebb mennyiségben tele volt a vérminta hasonló képződményekkel, de ez a pillanatkép egy igen komoly mennyiségű, a szervezet által fel nem használt, összetapadt CUKORKRISTÁLYT mutat. Hatalmas kockázatai […]

Ha időben szeretnél értesülni aktuális eseményeinkről, aktiváld havi rendezvényértesítőnket!