Témáink

A-vitamin ADHD AGE Age Reader mérés AGE szint alacsony FODMAP-étrend allergia almaecet aloe vera alváshiány alvási zavarok Alzheimer-kór anti-ageing antibiotikum antioxidánsok anyagcsere arabinogalaktán asztma autizmus autoimmunitás B-vitamin B12-vitamin bélflóra Boswellex C-vitamin cink COVID-19 Crohn-betegség cukor cukorbetegség D-chiro-inozitol D-vitamin daganat daganatos betegségek demencia depresszió dopamin E-vitamin ekcéma élelmiszeripar élesztőérzékenység életmód elhízás ellagsav emésztési panaszok emésztőrendszer emésztőrendszeri panaszok endometriózis eper ételintolerancia étkezés étrend étrendkiegészítők fehérjék felszívódási zavarok fermentált flavonoidok FODMAP étrend folát folsav Freyagena Balance Bartha DOPA Freyagena Balance Femme INOSITOL+ Freyagena Balance Iqon Trace(M) – Nyomelemek Freyagena Cocos-Iso fruktánintolerancia fruktóz GERD glikémiás terhelés glutén gluténmentes gluténmentes diéta gyermekvállalás gyógyszer gyömbér gyomorégés gyulladás gyulladáscsökkentés gyulladásos bélbetegségek gyümölcsfogyasztás halfogyasztás Hashimoto hasnyálmirigy higany hiperaktivitás hiperlipidémia hisztamin hollisztikus gyógyítás hormonális problémák hormonok hormonrendszer hozzátáplálás húsfogyasztás IBD IBS immunrendszer Instantimmunox Nutri-Kávé interjú inzulin inzulinrezisztencia irritábilis bélszindróma jód K-vitamin K1-vitamin kalcium kálium koleszterin kolin kollagén koronavírus króm kvercetin L-teanin laktóz lisztmentes low carb étrend magas vérnyomás Magnézium máj mangán meddőség médiamegjelenés menstruációs fájdalmak metabolikus szindróma migrén mikrobiom mikrotápanyag mintaétrend multivitaminok növényi olajok Nutri-Kávé nyomelemek Omega 3-6-9 omega-3 öregedés pajzsmirigy paleolit étrend Parkinson kór PCOS PMS podcast prebiotikumok premenstruációs szindróma probiotikum Q10 rák rák megelőzés receptek reflux rendezvények rezisztens keményítő rheuma riport rostok Sclerosis Multiplex SIBO stressz szakácskönyvek szauna székrekedés szelén szénhidrát szív szív- és érrendszeri panaszok tejfogyasztás térdfájás termékajánló termékenység testmozgás túlsúly ultra-feldolgozott élelmiszerek útifűmag várandósság vas vásárlás vastagbél-gyulladás vékonybél vércukor vércukor-szint vérnyomás videok visszajelzések vitaminhiány zöld tea zöldségfogyasztás zsírok
Még több +
A szelénhiánnyal kapcsolatos kockázatok
by szerkesztő
2022.11.06.

A szelénhiánnyal kapcsolatos kockázatok

Egyik legfontosabb témánk, a hazai általános szelénhiány…

Folyadék bevitel étkezés közben?
by szerkesztő
2022.08.28.

Folyadék bevitel étkezés közben?

Még egészséges, fiatal egyének esetén is nagyon megemeli az étkezés utáni vércukor-szintet…

Étkezés utáni vércukor- és inzulinértékek csökkentésének lehetőségei
by szerkesztő
2022.08.11.

Étkezés utáni vércukor- és inzulinértékek csökkentésének lehetőségei

A szénhidrátbevitelt megelőző hús- és zöldségfogyasztás csökkentheti az étkezés utáni vércukor- és inzulinértékeket…

Eper (2. rész)
by szerkesztő
2022.06.16.

Eper (2. rész)

Az eper egészségügyi hatásai, a teljesség igénye nélkül…

Eper (1. rész)
by szerkesztő
2022.06.13.

Eper (1. rész)

Az eper – akárcsak az összes bogyós gyümölcs – kedvező az egészségre, olyan vegyületeket tartalmaz, melyek sejtszinten védhetnek…

Az almaecetről
by szerkesztő
2022.05.23.

Az almaecetről

Az almaecet fogyasztása vajon csak városi legenda?

Egyszerű dressing ötlet…
by szerkesztő
2022.03.19.

Egyszerű dressing ötlet…

…egy tejhabosító segítségével…

A gyömbérpótlás hatása
by szerkesztő
2022.02.22.

A gyömbérpótlás hatása

A gyömbérpótlás hatása a metabolikus profilokra 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél…

D-chiro-inositol szerepe a megfelelő inzulinválasz közvetítésében
by Palágyi Adrienn
2021.12.29.

D-chiro-inositol szerepe a megfelelő inzulinválasz közvetítésében

Az elmúlt évek klinikai bizonyítékai arra utalnak, hogy a D-chiro-inositol (továbbiakban DCI) fontos szerepet játszik a megfelelő inzulinválasz közvetítésében, vércukor- és inzulinszint-csökkentő terápiás hatása igen ígéretesnek tűnik kifejezetten PCOS (policisztás ovárium szindróma)-ben szenvedő Nőknél.   Az inzulinrezisztencia alacsony szérum DCI-szinttel jár, valamint megnövekedett a DCI-vesztés a vizeletben. PCOS-ben szenvedő nőknél a DCI-hiányát figyelték meg akkor […]

A metabolikus szindróma és barna moszatok
by Palágyi Adrienn

A metabolikus szindróma és barna moszatok

A metabolikus szindróma (például inzulinrezisztencia, elhízás vagy cukorbetegség) előfordulása egyes ázsiai országokban alacsonyabb, mint a világ más részein, például hazánkban. Egyes kutatók emiatt azt gyanítják, hogy az étrend részeként fogyasztott barna moszatok/hínárfélék “védhetik meg” ezeket a populációkat (F1).   Egy 23 egészséges résztvevőn végzett randomizált, kontrollos vizsgálatban 1 x 500 mg-nyi barna moszat kivonata 48,3%-kal […]

Magnézium és vércukorszint
by Palágyi Adrienn
2021.10.14.

Magnézium és vércukorszint

Magnézium és vércukorszint,  mi a kapcsolat közöttük?   A magnézium az agy és a test számára nélkülözhetetlen mikrotápanyag. Számos ismert és elfogadott előnye mellett segít szabályozni a vércukorszintet is. Cukorbetegeknél mégis gyakran tapasztalható magnéziumhiány a mai napig. A hiány előfordulhat 1-es és 2-es típusú cukorbetegség esetén is, de úgy tűnik, hogy a 2-es típusú cukorbetegségnél gyakoribb. […]

Milyen hatásai vannak, ha kávét iszunk éhgyomorra?
by Palágyi Adrienn
2021.05.12.

Milyen hatásai vannak, ha kávét iszunk éhgyomorra?

A mellékelt klinikai vizsgálat szerint a reggel, ébredés után, üres gyomorral fogyasztott kávé negatívan befolyásolja a vércukor- és inzulinszinteket, így később a glükóztolerancia csökkenése várható.   Ha üres gyomorral fogyasztjuk az első kávénkat, jelentősen megugrik az inzulinszint, amikor aztán evéshez látunk, valamint akár 50%-kal is megemelkedhet vércukorszintünk (alvászavar esetén mindenképp). Diagnosztizált inzulinrezisztencia (IR) esetén, egyéni […]

D-vitamin és vércukor kapcsolata
by Palágyi Adrienn
2021.02.26.

D-vitamin és vércukor kapcsolata

A magasabb D-vitaminszint (napfény hatására) vagy annak pótlása alacsonyabb vércukorszinttel társítható.   Az Észak-amerikai Menopauza Társaság folyóiratában 2019. januárjában megjelent cikkben arról számoltak be a kutatók, hogy kapcsolatot találtak a magasabb szérum D-vitaminszint és az alacsonyabb vércukorszint között nők esetében. A tartósan magasabb vércukorszint a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának fokozott kockázatát jelenti. „A D-vitamin fontos […]

Az egyik legfontosabb téma vércukor vagy inzulinrezisztencia kérdésekben
by Palágyi Adrienn
2020.04.13.

Az egyik legfontosabb téma vércukor vagy inzulinrezisztencia kérdésekben

Számunkra régóta az egyik legfontosabb téma a vércukor vagy inzulinrezisztencia kérdésekben az élelmiszerek glikémiás terhelésének mérséklési módszerei. Az alábbiakban ismertetünk egy, a témaba vágó szakmai cikk eredményeit. A svéd Lund Egyetem, Alkalmazott Táplálkozás és Élelmiszerkémiai tanszékének kutatói 13 önkéntes, egészséges emberrel végeztek teszteket a visszahűtött burgonya és a hozzáadott ecet elfogyasztásakor, azoknak a glikémiás és […]

Fokozódó számban előforduló népbetegségek
by Palágyi Adrienn
2020.03.02.

Fokozódó számban előforduló népbetegségek

Daganatos megbetegedések, inzulinrezisztenica és 2-es típusú cukorbetegség, valamint az elhízás- ez csak pár példa a manapság egyre növekvő népbetegségek közül. Az alábbi bejegyzés összefoglal néhány szakirodalmi megállapítást ezek kapcsán. A jódhiányos mellszövet genetikai (DNS) változásokat szenved el, és ezáltal megemelkedhet az ösztrogénreceptorok száma is. Ha mindez párosul az ösztrogén-hormonok dominanciájával, a kettő együtt jelentősen növeli […]

Újabb receptet hoztam Nektek
by Palágyi Adrienn
2019.10.29.

Újabb receptet hoztam Nektek

Legtöbb étkezéshez készítek egy nagy adag salátát is (fontos, hogy NEM csak ez a köret, mellé mindig van valamilyen megfelelő, gluténmentes és biztonságos keményítőforrás.) Mai ebédhez egy egyszerű keveréket készítettem, amibe került egy zöld saláta-mix (madársaláta, baby spenót, radicchio saláta), lilahagyma, retekcsíra. Ízesítésnek só, áfonya balzsamecet és egy kis kecskeparmezán (ízlés szerint). Lilahagyma nélkül alacsony […]

A rezisztens keményítők hatása
by Palágyi Adrienn
2019.10.14.

A rezisztens keményítők hatása

A rezisztens keményítők hatása a glükóz-, inzulin-, inzulinrezisztencia- és vérzsír-paraméterekre túlsúlyos vagy elhízott felnőtteknél: szisztematikus áttekintés és metaanalízis. Háttér: Számos tanulmányban számoltak be a rezisztens keményítők szerepéről a glükóz-, inzulin-, inzulinrezisztencia- és vérzsír-paraméterek tekintetében, de az eredmények vitatottak maradtak. Ezeket a paramétereket és tanulmányokat értékelő, egyesített elemzést még nem végeztek el. Ezért metaanalízist végeztek a […]

A visszahűtött rizs hatása a vércukor alakulására
by Palágyi Adrienn
2017.12.03.

A visszahűtött rizs hatása a vércukor alakulására

Minden adódó alkalommal hangsúlyozzuk a rezisztens keményítők jelentőségét. Az alább ismertetett tanulmányban számszerűsítve láthatjuk néhány, otthoni körülmények között is egyszerűen megvalósítható házi praktika előnyeit. Nézzük tehát a főzés után visszahűtött rizs rezisztens keményítőtartalmát és annak hatását a glikémiás válaszra, vércukor alakulására: A főtt keményítő lehűtésének ismert azon hatása, hogy megváltozik a keményítőtartalom, azaz például növekszik […]

Endometriózis és étrend összefüggései – Interjú Bartha Ákossal I. rész
by Palágyi Adrienn
2017.07.13.

Endometriózis és étrend összefüggései – Interjú Bartha Ákossal I. rész

“Az endometriózis és az étrend összefüggéseiről, javasolt táplálékkiegészítőkről és laborokról kérdeztem a funkcionális táplálkozás egyik fő szakértőjét, Bartha Ákos élelmiszerbiológust, táplálkozás-kutatót, a Táplálkozás-Beállítás™ szakmai vezetőjét és alapító tulajdonosát. Fogadjátok sok szeretettel a vele folytatott beszélgetést! Endosegítő: Milyen módon segíthet egy étrendváltozás az endometriózis kezelésében? Miért érdemes ezt az utat elkezdeni? Bartha Ákos: Abszolút mértékben úgy látom, hogy az endometriózis esetében […]

A bazsalikomról
by Palágyi Adrienn
2017.02.01.

A bazsalikomról

Mivel a (zöld)fűszernövényeknek a legmagasabb a tápanyagsűrűsége, ezért mindenképp érdemes őket előtérben tartani… néhány érdekes információ pár kiválasztott fűszernövényről. Körülbelül 30 különböző variánsa van a bazsalikomnak és mindegyik tartalmaz jelentős fitotápanyagokat, flavonoidokat és antioxidánsokat mint például: apigenin, eugenol, orienting és vicenin. Különösen az apigenin-re érdemes felhívni a figyelmet, mert egy nagyon erős hatású antioxidáns és […]

Megszólalnak a vércseppek!
by Palágyi Adrienn
2015.05.13.

Megszólalnak a vércseppek!

A mellékelt képen egy saját orvosi mikroszkóppal készített úgynevezett „élő vércsepp” egy parányi részlete látható. A kör alakú vörösvértestek mellett egy hatalmas, kristályszerű képződmény található (a Szabadság-szobor forma). Kisebb mennyiségben tele volt a vérminta hasonló képződményekkel, de ez a pillanatkép egy igen komoly mennyiségű, a szervezet által fel nem használt, összetapadt CUKORKRISTÁLYT mutat. Hatalmas kockázatai […]

Ha időben szeretnél értesülni aktuális eseményeinkről, aktiváld havi rendezvényértesítőnket!