Tanulj házilag fermentálni Müller Ildivel! – videó program
Alkalmazott táplálkozástudományi ismeretek – 2021.02.05.
Inzulinrezisztencia komplexen, de másképpen. Pro és kontra.
A brokkolifogyasztás előnyei
Miért egyenek a Hölgyek több brokkolit? A brokkoli rákellenes tulajdonságait régóta ismerjük. Konkrétan az Amerikai Ráktársaság (American Cancer Society) is javasolja a brokkoli és más keresztesvirágú zöldségek fogyasztását. Bár számos alkotóeleme felelős egészségünkre gyakorolt pozitív hatásaiért, az indol vegyületek külön említést érdemelnek. A brokkoli jelentős mennyiségű indol-3-carbinolt tartalmaz, amely amellett, hogy erős antioxidáns, és serkenti […]
Gyermekkori elhízás és cukorbetegség
Elhízás és cukorbetegség: Damoklész kardja a jövő nemzedékeinek! A 21. század problémái közül a gyermekkori elhízás jelenti az egyik legnagyobb kihívást. Az előfordulása nőttön nőtt, és napjainkra riasztó mértéket ért el. Ráadásul a probléma globális és mára már az alacsony- és közepes jövedelmű országokat is érinti. Az egész világot érintő elhízási járvány […]
Finom ételek inzulinrezisztenciában is
Egy Tengergyümölcsei paella jól tükrözi az alább leírtakat: Egy fokhagyma, hagyma, paradicsom passata, olívaolaj alaphoz hozzáadtuk a rizst (de akár hajdinát vagy quinoát is), felöntöttük bőségesen alaplével és lefedve főztük kb. 20 percig. A végén a tetejére szórtuk a tengeri herkentyűket, és további 10-12 perc alatt készre pároltuk. Citromlével meglocsolva és friss petrezselyemmel megszórva tálaltuk, […]
Marhahúsos pirított basmati rizs
Marhahúsos pirított basmati rizs (marha rostélyosból, azaz rib eye-ból) hagymával, tojással, répával, fokhagymával, csilivel és gyömbérrel. Hozzá egy kis fermentált zöldség és bio téli porcsin saláta. Kékkagylóval vagy rákkal is el tudnám képzelni ezt az ételt (színhúsmentes vegetáriánus ™) hagymaféléket kihagyva, répás-retkes fermentált zöldséggel = alacsony FODMAP-étrendbe is illeszthető) csili nélkül zöldfűszerekkel, rizs helyett […]
Két, sajnos egyre inkább közismert betegség kapcsán ismertetjük az Indiai tömjénfa vagy Boswellia serrata kivonatának hatásaival foglalkozó szakirodalmat. Colitis ulcerosa (vastagbél-gyulladás) és Boswellex: Jelenlegi álláspont szerint a leukotriének szerepet játszanak a colitis ulcerosa gyulladásos folyamataiban. A Boswellia serrata kivonat hatékonyságát hasonlították össze a forrásban megadott vizsgálat során a szulfaszalazinével colitis ulcerosában szenvedő betegek esetében: a […]
Egy randomizált, placebo-kontrollált vizsgálat során 66 nő kapott naponta kétszer 250 mg gyömbér-por tartalmú tablettát, hét nappal a menstruációs vérzés megkezdése előtt, és a vérzés kezdete után még három napig. A “gyömbérkezelés” jelentősen javította a PMS hangulati, fizikai és viselkedési tüneteit, valamint az általános PMS (nőgyógyászati) tünet-pontszámokat is. Ez a premenstruációs tünetcsökkentés szignifikánsan nagyobb volt […]
Így javulhat az inzulinrezisztencia néhány alapvető étrendi változtatás, mint pl.:rezisztens keményítők, rostok, erős színanyagok és más, Nutri-Funkcionális ételek, stb. és 1-2 célzott táplálékkiegészítő segítségével (króm, inositol, stb). Akár pár hónap alatt, gyógyszerek nélkül…
Az elmúlt években a metabolikus szindrómák, köztük a diabetes mellitus, a diszlipidémia (pl. magas triglicerid és alacsony HDL-koleszterin) és a szív- érrendszeri betegségek gyakori egészségügyi problémává váltak mind a fejlett, mind a fejlődő országokban. Az összegyűjtött adatok azt sugallják, hogy a hagyományos fűszernövények egyaránt hasznosak a metabolikus szindrómák megelőzésében és kezelésében is. A közönséges gyömbérről (Zingiber […]
Dr. Varga Imre; orvos doktor, urológus szakorvosA “Holisztikus Betegellátás Alapvonalai” könyv szerzője, 2017-től orvosegyetemeken az Orvosi Holisztika kreditpontos speciálkollégiumi oktatás vezetője. Az Interdisciplinaris Magyar Egészségügy (IME) című egészségügyi szakújság alapító szerkesztőségi tagja. TÉMÁI: Az optimális gyógyító környezet (Optimal Healing Environment) rendszerelméleti szerepe a holisztikus betegellátás folyamatában:a holisztikus betegellátás szakmai, rendszerelméleti, szervezési kérdései. Az integratív és […]
Még nincs fiókod? Regisztrálj Most!
Vissza a Bejelentkezéshez
Örülünk, hogy itt vagy, nézz körül!
A megadott e-mail címre küldjük az ideiglenes jelszavad
Biztosan törölni szeretnéd a Profilod?
Profil törlése
Sajnáljuk hogy így döntöttél. Reméljük, hogy mihamarabb viszonlátunk
Ha időben szeretnél értesülni aktuális eseményeinkről, aktiváld havi rendezvényértesítőnket!
