Témáink

A-vitamin ADHD AGE Age Reader mérés AGE szint agyi inzulinérzékenység alacsony FODMAP-étrend allergia almaecet aloe vera alváshiány alvási zavarok Alzheimer-kór AMH-szint anti-ageing antibiotikum antioxidánsok anyagcsere arabinogalaktán asztma autizmus autoimmunitás B-vitamin B12-vitamin bélflóra BioSil BioSil® 60 db Kapszula – ch-OSA Advanced Collagen Generator BioSil® ch-OSA® BioSil® Cseppek – ch-OSA Advanced Collagen Generator BioSil® termékek Boswellex C-vitamin cink COVID-19 Crohn-betegség cukor cukorbetegség D-chiro-inozitol D-vitamin D3-vitamin daganat daganatos betegségek demencia depresszió dopamin E-vitamin ekcéma élelmiszeripar élesztőérzékenység életmód elhízás ellagsav emésztési panaszok emésztőrendszer emésztőrendszeri panaszok endometriózis eper ételintolerancia étkezés étrend étrendkiegészítők fehérjék felszívódási zavarok fermentált flavonoidok FODMAP étrend folát folsav Freyagena Balance Bartha DOPA Freyagena Balance Femme INOSITOL+ Freyagena Balance Iqon Trace(M) – Nyomelemek Freyagena Balance Kálium Malát Freyagena Cocos-Iso Freyagena RepceLECITIN – Hipoallergén fruktánintolerancia fruktóz GERD glikémiás terhelés glutén gluténérzékenység gluténmentes gluténmentes diéta gombabetegségek gyermekvállalás gyógyszer gyömbér gyomorégés gyulladás gyulladáscsökkentés gyulladásos bélbetegségek gyümölcsfogyasztás halfogyasztás Hashimoto hasnyálmirigy higany hiperaktivitás hiperlipidémia hisztamin hollisztikus gyógyítás hormonális problémák hormonháztartás hormonok hormonrendszer hozzátáplálás húsfogyasztás hüvelyi fertőzések IBD IBS időszakos böjt immunrendszer inozitol Instantimmunox Nutri-Kávé interjú inzulin inzulinérzékenység inzulinrezisztencia irritábilis bélszindróma jód K-vitamin K1-vitamin kalcium kálium káliumhiány koleszterin kolin kollagén koronavírus króm kvercetin L-teanin laktóz lecitin lisztmentes low carb étrend magas vérnyomás Magnézium máj mangán meddőség médiamegjelenés menstruációs fájdalmak metabolikus szindróma migrén mikrobiom mikrotápanyag mintaétrend multivitaminok növényi olajok Nutri-Kávé nyomelemek Omega 3-6-9 omega-3 öregedés pajzsmirigy paleolit étrend Parkinson kór PCOS PMS podcast prebiotikumok premenstruációs szindróma probiotikum Q10 rák rák megelőzés receptek reflux rendezvények rezisztens keményítő rheuma riport rostok Sclerosis Multiplex SIBO stressz súlyproblémák szakácskönyvek szauna székrekedés szelén szénhidrát szív szív- és érrendszeri panaszok tejfogyasztás térdfájás termékajánló termékenység testmozgás túlsúly ultra-feldolgozott élelmiszerek útifűmag várandósság vas vásárlás vastagbél-gyulladás vékonybél vércukor vércukor-szint vérnyomás videok visszajelzések vitaminhiány zöld tea zöldségfogyasztás zsírok
Még több +
Fokhagyma és metabolikus szindróma
by Palágyi Adrienn
2021.10.14.

Fokhagyma és metabolikus szindróma

Fokhagyma, mint a metabolikus szindróma (pl. patológiás inzulinrezisztencia) egyik ellenszere?!   Egy fitoterápiás kutatásokban közzétett randomizált klinikai vizsgálat összefüggést talált a fokhagymával történő kiegészítés és a metabolikus szindróma számos tünetének javulása között – olyan tényezők halmazában, amelyek növelik a cukorbetegség és/vagy a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát. A vizsgálatban 90, metabolikus szindrómával rendelkező férfi […]

Színanyagok és a vastagbélrák kockázat összefüggéséről
by Palágyi Adrienn
2021.05.31.

Színanyagok és a vastagbélrák kockázat összefüggéséről

Színes (színanyagokban gazdag) zöldségek, gyümölcsök fogyasztása és a vastagbélrák kockázata.   A vizsgálat célkitűzése: A zöldségek és gyümölcsök színe és a vastagbélrák kockázata közötti kapcsolat vizsgálata Koreában. Vizsgálatot végeztek 923 vastagbéldaganatos beteg és 1846 kontrollszemély bevonásával, akiket a koreai Nemzeti Rákközpontból toboroztak. A zöldségeket és gyümölcsöket négy csoportba sorolták az ehető részek színe szerint (pl. zöld, […]

A brokkolifogyasztás előnyei
by Palágyi Adrienn
2021.01.27.

A brokkolifogyasztás előnyei

Miért egyenek a Hölgyek több brokkolit? A brokkoli rákellenes tulajdonságait régóta ismerjük. Konkrétan az Amerikai Ráktársaság (American Cancer Society) is javasolja a brokkoli és más keresztesvirágú zöldségek fogyasztását. Bár számos alkotóeleme felelős egészségünkre gyakorolt pozitív hatásaiért, az indol vegyületek külön említést érdemelnek. A brokkoli jelentős mennyiségű indol-3-carbinolt tartalmaz, amely amellett, hogy erős antioxidáns, és serkenti […]

Megbízható avokádó beszerző helyek
by Palágyi Adrienn
2021.01.25.

Megbízható avokádó beszerző helyek

Az avokádó Európában is megterem, sok helyen ökológiai gazdálkodásban (bio):   https://www.crowdfarming.com/en/food/tropiterranean… https://www.crowdfarming.com/…/adopt-an…/overharvest    

Konyhakész avokádó
by Palágyi Adrienn
2021.01.13.

Konyhakész avokádó

Az avokádó tökéletes így is (fagyasztva, natúr): jól porciózható, jól eltartható és általában jóval kevesebb a pazarlás is. További hasznos információk a facebook postunk alatt:

Sütőtök mindenkinek, minden esetben?!
by Palágyi Adrienn
2020.11.25.

Sütőtök mindenkinek, minden esetben?!

Az alacsony FODMAP-étrend 1. fázisában a sütőtökkel sajnos óvatosan kell bánni, egyszerre mindössze 50-60 gramm fogyasztható biztonsággal. Figyelem: ez az információ csak az alacsony FODMAP-étrend eliminációs szakaszában számít, azaz bizonyos emésztési panaszokkal összefüggő egyéni kérdésekben. Megelőzés szempontjából a sütőtök továbbra is nagyszerű, idény jellegű Nutri-Funkcionális étel – aki teheti, fogyasszon belőle minél többet). A pézsmatökből […]

Ma esti vacsora recept
by Palágyi Adrienn
2020.08.31.

Ma esti vacsora recept

Zöldséges egybefasírt (reszelt karalábé, sárgarépa, vöröshagyma- e nélkül alacsony FODMAP – és darált csirkecomb, frissen vágott zöldfűszerek, só, bors) összegyúrva és egy kacsazsírral kikent hőálló edényben, 180 fokon készre sütve. Ehhez készült az alaplében főtt kurkumás köles. Müller Ildi fermentált káposztájával fogyasztottuk. Finom és tápláló! Közelgő eseményeink:Átfogó Hormonális Fórumestünk – szeptember 17., csütörtök HELYSZÍNI JEGY: […]

Az étrendi polifenolok (színanyagok) mint antioxidánsok és rákellenes szerek
by Palágyi Adrienn
2019.11.22.

Az étrendi polifenolok (színanyagok) mint antioxidánsok és rákellenes szerek

A magas gyümölcs- és zöldségfogyasztásról úgy gondolják, hogy jótékony hatással van az emberi egészségre. A gyümölcsök, zöldségek és egyes italok, például a tea és a kávé (valamint a csokoládé is) különösen gazdag étkezési polifenolokban. Különböző tanulmányok azt állítják, hogy az étrendi polifenolok védelmet nyújthatnak a szív- és érrendszeri betegségek, a neurodegeneratív betegségek és a rák […]

Nutriterápiás étrendi összetevők és az emlődaganat
by Palágyi Adrienn
2019.05.19.

Nutriterápiás étrendi összetevők és az emlődaganat

Több metaanalízis összegzése alapján elmondható, hogy a keresztesvirágú zöldségek (pl. brokkoli, káposztafélék, karfiol, kelbimbó és társaik) többféle daganattípus, így a mellrák kockázatát is csökkentik (F1). E növényekben számos rákkockázatot csökkentő anyag található, a két leginkább kutatott az indol-3-carbinol (I3C) és egyik bomlásterméke a diindolyl-metán (DIM). Ezek az úgynevezett nutriterápiás vegyületek több mechanizmuson keresztül csökkenthetik a […]

Szelektív rostok, azaz prebiotikumok összetett kérdései – videó
by Palágyi Adrienn
2018.12.09.

Szelektív rostok, azaz prebiotikumok összetett kérdései – videó

Kapcsolódó, ajánlott termékek:

Reggeli zöldségek
by Palágyi Adrienn
2018.07.01.

Reggeli zöldségek

Étkezés előtt-közben mindig eszem valami zöldet, mai reggelinkhez ezt a finomságot készítettem: Zöld saláta, répa, makadámdió-olaj/olívaolaj, pár szem makadámdió, aszalt paradicsom. Fűszerezésnek sót, borsot és egy kis parmezánt használtam. Fontos, hogy NEM csak ez volt a reggelim, keményítő nélkül nem sokáig bírnám. Ez a kombináció nekünk nagyon ízlett, mindamellett, hogy finom, magas benne az omega-9 […]

Köretalternatíva recept markáns és mérsékelt anyagcsere-profiloknak
by Palágyi Adrienn
2018.04.22.

Köretalternatíva recept markáns és mérsékelt anyagcsere-profiloknak

A kép jobb oldalán köretalternatíva markáns anyagcsere-profiloknak; bal oldalán pedig mérsékelt anyagcsere-profiloknak! Sült zellerhasábok (egyben szigorú paleolit AIP) és sült burgonya (egyben hypoallergén, alacsony FODMAP)… abszolút személyre szabott irányelvek, de aki úgy szereti, keverheti is a két köretet. Só, bors, pici zsiradékkal megkenve és egy csipet kakukkfű. https://www.facebook.com/TaplalkozasBeallitas/posts/1810006362383453

Édesburgonya NETTÓ szénhidrát-tartalma
by Palágyi Adrienn
2018.02.25.

Édesburgonya NETTÓ szénhidrát-tartalma

A képen látható adagnyi édesburgonya NETTÓ szénhidrát-tartalma (azaz keményítő+természetes cukrok) nagyjából 44-45 gramm. Mindössze azt szeretnénk ezzel az egyszerű példával érzékeltetni, hogy pusztán édesburgonyából elérni a napi min. 120-140 grammnyi nettó szénhidrát-bevitelt (vagy akár a 160 grammnyit) az azért már konkrét mennyiséget fog jelenteni… Markáns anyagcsere-profilban ez kevéssé fontos kérdés, Mérsékelt-profilokban vagy alacsony FODMAP-étrend esetében […]

20 teljes értékű táplálék, melyek erős gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek!
by Palágyi Adrienn
2015.03.01.

20 teljes értékű táplálék, melyek erős gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek!

Íme a 20-as lista (a teljesség igénye nélkül): 1. Fodros kel (faktorérték: +257) 2. Pisztráng (faktorérték: +307) 3. Lazac (faktorérték: +1689, nem a vadat néztem amúgy) 4. Zöldfűszerek és kurkuma (nem találtam faktorértékeket, de egyértelmű) 5. Kínai vagy sima kelkáposzta (faktorérték: +69) 6. Mandula (faktorérték: +174) 7. Fokhagyma (faktorérték: +4863!, hihetetlen magas) 8. Gyömbér (faktorérték: […]

A “nem-öregedés” művészete
by Palágyi Adrienn

A “nem-öregedés” művészete

Sarah Merson (a hagyományos gyógymódok alternatív kutatója) szerint melyek a fő öregedésgátló zöldségek! Engedelmetekkel csak azokat fogom most megemlíteni Sarah könyvéből, melyek idehaza is könnyedén és idény jelleggel beszerezhetőek: – cékla (gyomorsav-teszthez is nagyon jó) – uborka (házilag, fokhagymával kovászolva…) – zeller (gumó és szár is) – paprika (nyersen) – paszternák – hagyma (mindenféle és […]

Növényvédőszerek – folytatás..
by Palágyi Adrienn

Növényvédőszerek – folytatás..

Néhány bejegyzéssel ezelőtt megosztottuk az amerikai Environmental Working Group (egy környezetvédelmi csoport) egyik kiadványának eredményeit, melynek címe: “Shoppers’ Guide to Pesticides in Produce”, azaz “Vásárlói útmutató különféle termékek növényvédőszer szennyezettségének kérdésében”. Nézzük most meg, hogy mely zöldségekben-gyümölcsökben találta a fent megnevezett kutatócsoport a LEGKEVESEBB VEGYSZER- ÉS NÖVÉNYVÉDŐSZER MARADVÁNYT (a teljesség igény nélkül): spárga avokádó KÁPOSZTA-félék […]

Táplálkozási szakemberek 10-es “Mit eszek”- listája
by Palágyi Adrienn

Táplálkozási szakemberek 10-es “Mit eszek”- listája

Kedvelem azt a “játékot”, amikor táplálkozási szakembereknek felteszik a következő kérdést: “VÉGÜL IS TE MIT ESZEL?” Tanfolyamokon és egyéni konzultációkon gyakran teszem fel én is ezt a kérdést. Nézzünk egy példát arra, hogy hogyan néz ki a valóságban, mikor egy szakértő felállít egy tízes listát arra vonatkozólag, hogy ő mit tart egészségnek és mit eszik… Egyik általam is figyelemmel […]

Génmódosított burgonya
by Palágyi Adrienn

Génmódosított burgonya

“A génmódosított burgonyával etetett kísérleti állatoknak 10-15%-kal kisebb lett az agytérfogata, az állatok nem növekedtek rendesen, immunrendszerük gyengébb volt…”- idézet egy dokumentumfilmből… Egyszer volt, hol nem volt… volt egyszer egy magyar származású tudós, aki a génmódosított élelmiszereket kutatta. 1998-ban adott egy interjút arról, hogy milyen elváltozásokat tapasztaltak a kísérleti állatokon. Ebből aztán szándéka ellenére hatalmas botrány kerekedett: a híres Pusztai affair […]

A 7 ”Nagyvezér” zöldség – 1.rész
by Gergő
2013.08.05.

A 7 ”Nagyvezér” zöldség – 1.rész

Mai bejegízésünkben azokról a zöldségekről szeretnénk beszámolni, melyek kiemelkedő helyet foglalnak el az egészséges életmód hazájában. 7 jelentősen jótékony hatású zöldség a Táplálkozás-Beállítás piramisának alapjából, melyek legjobban támogatják egészségedet és a sav-bázis egyensúly fenntartását. Fogalmazhatnánk úgy is, hogy a táplálkozási piramisunk „Nagyvezér” zöldségei. Magyaros hasonlattal élve ők a tányérfoglaló vezéreink és egészségünk őrei… Természetesen ennél jóval többet […]

A 7 ”Nagyvezér” zöldség – 2.rész
by Gergő

A 7 ”Nagyvezér” zöldség – 2.rész

Előző bejegyzésünket most befejezzük a maradék négy, legjótékonyabb hatású zöldségünkkel. Rajtuk kívül itt még kiemelnénk a vörös káposztát, nagyra becsült Béky László természetgyógyász barátunk ajánlására. Ő csodálatos eredményeket ért el használatával a benne lévő flavonoidok /U vitamin/ gyulladásgátló hatása és a perisztaltikát javító élelmi rost tartalma miatt. De akkor most vágjunk is bele! 4. Zeller A zellernek […]

Ha időben szeretnél értesülni aktuális eseményeinkről, aktiváld havi rendezvényértesítőnket!