Tanulj házilag fermentálni Müller Ildivel! – videó workshop
Alkalmazott táplálkozástudományi ismeretek – 2021.11.26.
Újabb ideális vacsora recept
Ma esti vacsora tipp (alacsonyabb szénhidrát tartalmú színhúsmentes-vegetáriánus™ étel, amely akár paleolit szemléletű AIP-ba is beilleszthető): Sült lazac citrommal, fűszeres édesburgonyával, sárgarépa-karalábé-újhagyma salátával és spárgával. Hal vagy tengeri herkentyű Színes tányér Finom és tápláló A nyár folyamán több előadásunkról készült felvétel is kapható a webshopból, illetve mindkét szakácskönyvünk készleten itt: https://taplalkozasbeallitas.hu/webshop/ Jó […]
Boswellia Serrata hatékonyságáról migrén esetén
A “Journal of Headache and Pain” általunk szemlézett kutatása szerint a Boswellia Serrata (indiai tömjénfa) kivonatok hatékonyak lehetnek a krónikus fejfájás bizonyos fajtáival szemben (pl. migrén): a hatás ráadásul hosszan tartó és a fájdalmak heteken belüli gyors javulása várható a kivonattól. Az, hogy a Boswellia Serrata pontosan hogyan csökkenti az ilyen típusú krónikus fejfájást még […]
Édes tojásreggeli receptje
Édes tojásreggeli (vagy akár uzsonna edzés előtt/után) Hozzávalók: 2-3 tojás, 2 ek. gm zabpehely (vagy hajdinaliszt és tápiókaliszt keveréke), csipet vanília, csipet fahéj, csipet szerecsendió, csipet só, kókuszzsír a sütőedény kikenéséhez. A tálaláshoz friss eper és banán (esetleg áfonya vagy málna) A hozzávalókat a felvert tojásokhoz keverjük, majd a kókuszzsírral kikent forró serpenyőbe […]
Tengeri hínárok fogyasztásának jelentősége
Mi az a “kelp” és miért lehet fontos a fogyasztása jódszegény területeken? Előfordulhat, hogy már Ti is megfigyeltétek, tengerpartokon sétálva. A kelp, a hínárok/moszatok egyik nagy fajtája, amely sekély, tápanyagokban gazdag sós vizekben növekszik a tengerpartok közelében, szerte a világon. Színe, íze és tápanyagprofilja kissé különbözik azoktól a típusoktól, amelyeket a sushi tekercsekben láthatunk. […]
Noha a migrénes rohamok kialakulását okozó pontos mechanizmusok továbbra sem tisztázottak, ismertek olyan mechanizmusok, amik kapcsolatba hozhatók vele, ide tartozik a neurogén gyulladás, a trigeminovaszkuláris rendszer (a koponyaérekre és azok trigeminus beidegződésére utal, ami a koponyaerek és a trigeminus ideg funkcionális hálózata), az érrendszeri rendellenességek, valamint a nitrogén-oxid (NO) és a homocisztein nagymértékű és tartós […]
A migrén gyakori neurológiai (idegrendszeri) rendellenesség, amely a fejfájás gyakoriságától függően epizódos migrénre (EM) és krónikus migrénre (CM) osztható ketté. Néhány tanulmány kimutatta, hogy a migrénben az inzulinérzékenység csökken; továbbá a magas vérnyomás, a cukorbetegség és az elhízás gyakori a krónikus migrénben szenvedő betegeknél. Jelen vizsgálat célja a szérum glükóz (vércukor), az inzulinszint és az […]
Omega-3 zsírsavak étrendi jelentősége gyulladásos és autoimmun betegségek esetében. A zsírsavak közül az omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak (PUFA) azok, amik a legerősebb immunmoduláns szereppel bírnak, és az omega-3 zsírsavak közül is az állati eredetű eikozapentaénsav (EPA) és dokozahexaénsav (DHA), melyek az alfa-linolsavhoz (ALA, pl. lenmag olaja) képest biológiailag a leghatékonyabbak. Állatkísérletekben és klinikai tanulmányokban is arra […]
A 70-es évek végén komoly kutatások folytak a migrénes fejfájások területén. Szerintetek milyen ételek fogyasztásával volt a legerősebb kapcsolat a migrénes reakciók tekintetében??? Hármat lehet tippelni, de egy étel különösen szignifikánsan vitte a prímet… Amikor a legtöbb “mellékhatást” okozó ételt eltávolították a kutatásban résztvevők étrendjéből, a migrénes esetek száma nagyon meredeken esett! Volt azonban még […]
Még nincs fiókod? Regisztrálj Most!
Vissza a Bejelentkezéshez
Örülünk, hogy itt vagy, nézz körül!
A megadott e-mail címre küldjük az ideiglenes jelszavad
Biztosan törölni szeretnéd a Profilod?
Profil törlése
Sajnáljuk hogy így döntöttél. Reméljük, hogy mihamarabb viszonlátunk
Ha időben szeretnél értesülni aktuális eseményeinkről, aktiváld havi rendezvényértesítőnket!
Nyáron ugyan szünetelnek élő előadásaink, de az egészség támogatása nem állhat meg a részünkről.Az egész nyár folyamán jónéhány korábbi előadásunk elérhető VIDEÓ formájában állandó vagy limitált jelleggel a webshopunkban;
Köszönöm, most nem érdekel.
