Témáink

ADHD AGE allergia alvási zavarok anti-TPO antibiotikum antioxidánsok anyagcsere ásványi anyagok asztma autizmus autoimmunitás B-vitamin B12-vitamin bélflóra C-vitamin Chron-betegség cikkek cukor cukoralkohol cukorbetegség D-vitamin daganatos megbetegedés demencia E-vitamin édesítőszerek egészség ekcéma élelmiszeripar életmód elhízás előadás emésztőrendszer endometriózis ételallergia ételintolerancia étkezés étrend étrendkiegészítők fehérjeemésztés felszívódási zavarok fermentált FODMAP étrend fruktóz GAPS glikémiás index glutén görcsoldás gyermekvállalás gyógyszer gyulladás gyulladáscsökkentés gyümölcscukor gyümölcsfogyasztás halfogyasztás Hashimoto hasnyálmirigy higany hiperaktivitás hisztamin hollisztikus gyógyítás hormonális problémák hozzátáplálás húsfogyasztás immunrendszer interjú inzulinrezisztencia irritábilis bélszindróma izom ízületi gyulladás jód K-vitamin kalcium kálium keményítő koleszterin kolin kollagén koronavírus kortizol króm laktóz lisztérzékenység lombik program magas vérnyomás Magnézium máj meddőség menstruációs fájdalmak méregtelenítés migrén mikrotápanyag monoszacharid növényi olajok oltás Omega 3-6-9 pajzsmirigy paracetamol Parkinson kór PCOS pikkelysömör PMS poliol probiotikum rák receptek reflux regeneráció rendezvények rezisztens keményítő rheuma Sclerosis Multiplex stressz szelén szénhidrát szív tápanyagtartalom tapasztalataink tejfogyasztás testmozgás tojás továbbképzés ultra-feldolgozott élelmiszerek várandósság vas vékonybél vércsepp vércukor videok visszajelzések vitamin zöldségfogyasztás zsírok
Étrendi AGE-k bevitele és a testtömeg változása európai felnőtteknél
by Palágyi Adrienn
2019.12.17.

Étrendi AGE-k bevitele és a testtömeg változása európai felnőtteknél

Korpás és teljes kiőrlésű kenyerek: mítosz vagy valóság?
by Palágyi Adrienn

Korpás és teljes kiőrlésű kenyerek: mítosz vagy valóság?

Étcsokoládék %-os kakaótartalma
by Palágyi Adrienn
2018.08.19.

Étcsokoládék %-os kakaótartalma

Érdemes megfigyelni, hogy az étcsokoládék %-os kakaótartalma nem jelenti azt, hogy a legértékesebb összetevőből (kakaóvaj) is a legtöbb van bennük; illetve azt sem, hogy mindez egyben alacsonyabb hozzáadott cukortartalmat is jelentene automatikusan. A képen éppen a 70%-os kakaótartalmú étcsokoládé tartalmaz kevesebb hozzáadott cukrot és több telített zsírt (azaz kakaóvajat) – ellentétben a 71%-ossal. Csak egy […]

Gyermekeknek legfeljebb javasolt napi össz hozzáadott cukorbevitel
by Palágyi Adrienn
2018.08.12.

Gyermekeknek legfeljebb javasolt napi össz hozzáadott cukorbevitel

A tegnap esti “Hozzátáplálás/Gyermektáplálás” élő bejelentkezés-részhez kapcsolódóan: ebben az 1 szelet (28,5 gramm!) kókuszos édességben már 12-13 gramm hozzáadott cukor található (ráadásul ez étcsokoládés változat), ami a Gyermekeknek legfeljebb javasolt napi össz hozzáadott cukorbevitel több, mint 60-70 (!) százaléka… (a WHO irányadó álláspontja szerint)

Étkezéshez javasolt sárgadinnye mennyisége
by Palágyi Adrienn

Étkezéshez javasolt sárgadinnye mennyisége

Az általunk egy étkezéshez javasolt sárgadinnye körülbelüli mennyisége 4 gramm fruktózzal (gyümölcscukor)/100 gramm számolva (240-300 gramm). Természetesen a tányér súlya nincs benne

Hogyan lesz olcsóbb egy hozzáadott cukortartalmú élelmiszeripari termék?
by Palágyi Adrienn
2018.08.05.

Hogyan lesz olcsóbb egy hozzáadott cukortartalmú élelmiszeripari termék?

Azért az tényleg komoly (közegészségügyi) kérdéseket vet fel, hogy hogyan lesz sokkal olcsóbb egy csomagolt, feldolgozott, magas hozzáadott cukortartalmú élelmiszeripari termék, mint egy darab friss alma…

Napi ajánlott fruktóz mennyiség
by Palágyi Adrienn
2017.06.18.

Napi ajánlott fruktóz mennyiség

A napi ajánlott össz. fruktóz(azaz gyümölcscukor)fogyasztás maximum 20-30 gramm kellene, hogy legyen… minden forrást beleértve, a természetes gyümölcsöket és néhány zöldséget is! 100 gramm mazsolában már átlag 32 gramm fruktóz van. 100 gramm görögdinnyében 4 gramm (min. 1 kilót eszik az ember a Balaton-parton). 100 gramm kristálycukorban 50 gramm a gyümölcscukor! Forrás: http://otszonline.hu/cikk/tul_sok_fruktozt_fogyasztunk_magyarorszagon

Krimibe illő történet: így vette meg a cukoripar az orvosok hallgatását
by Palágyi Adrienn
2016.10.18.

Krimibe illő történet: így vette meg a cukoripar az orvosok hallgatását

Ennek a cikknek az eredeti “New York Times”-ban megjelent változatát mi is le akartuk fordítani… Nem véletlenül! A Heti Válasz megelőzött minket 🙂 : A világ halálos méregként néz a zsírra, de ettől sem csökkent jelentősen a szívhalálozás, mert van egy másik felelős is: a cukor. Krimibe illő történet arról, hogy hogyan vette meg a […]

Megszólalnak a vércseppek!
by Palágyi Adrienn
2015.05.13.

Megszólalnak a vércseppek!

A mellékelt képen egy saját orvosi mikroszkóppal készített úgynevezett „élő vércsepp” egy parányi részlete látható. A kör alakú vörösvértestek mellett egy hatalmas, kristályszerű képződmény található (a Szabadság-szobor forma). Kisebb mennyiségben tele volt a vérminta hasonló képződményekkel, de ez a pillanatkép egy igen komoly mennyiségű, a szervezet által fel nem használt, összetapadt CUKORKRISTÁLYT mutat. Hatalmas kockázatai […]

Cukorral “túlélni” lehetetlen!
by Palágyi Adrienn
2015.03.01.

Cukorral “túlélni” lehetetlen!

“F. Magendie-t, a kiváló francia élettan-kutatót felvillanyozta egy rumot és nádcukrot szállító hajótörés esete, és végrehajtott egy állatkísérlet-sorozatot, amelynek eredményeit 1816-ban tette közzé. Kutyákat táplált cukorral vagy olívaolajjal, illetve vízzel. Mindegyik kutya legyengült és elpusztult. A hajótörött tengerészek és a francia élettan-kutató kísérleti kutyái ugyanazt a tényt igazolták egyszer s mindenkorra: kizárólag cukrot fogyasztani veszélyesebb, […]

MEGSZÓLALNAK A VÉRCSEPPEK!
by Palágyi Adrienn

MEGSZÓLALNAK A VÉRCSEPPEK!

A MELLÉKELT KÉPEN egy saját orvosi mikroszkóppal készített úgynevezett „élő vércsepp” egy parányi részlete látható. A kör alakú vörösvértestek mellett egy hatalmas, kristályszerű képződmény található (a Szabadság-szobor forma). Kisebb mennyiségben tele volt a vérminta hasonló képződményekkel, de ez a pillanatkép egy igen komoly mennyiségű, a szervezet által fel nem használt, összetapadt CUKORKRISTÁLYT mutat. Hatalmas kockázatai […]

Az édes íz utáni sóvárgás csökkentése
by Palágyi Adrienn

Az édes íz utáni sóvárgás csökkentése

8 apró trükk, melyek abban segítenek, hogy hogyan CSÖKKENTSD A SÓVÁRGÁST AZ ÉDES ÍZEK iránt; Jómagam is küzdöttem ezzel a kihívással éveken keresztül, mert “édesszájú” gyerek voltam vagy inkább azzá neveltek  … szóval egy volt cukorfüggő visszaemlékezései következnek azokról a trükkökről, amik segíthetnek Neked is… — Olvass és tanulj arról, hogy milyen károsodásokat okoznak a […]

A cukor méreg!
by Palágyi Adrienn

A cukor méreg!

A tegnap előtti és a korábbi “édes ízről” szóló bejegyzésünk kapcsán Pőcz Evelyn nagyon kedvesen felhívta a figyelmemet egy nemrég megjelent cikkre… tegnap látott napvilágot és pont idevág! Részben válaszol Palágyi Adri által felvetett “cukorfüggőség és dohányzás” kérdésekre is Köszönjük a tippet, néhány idézet a cikkből: “Egy új kutatás igazolta, amit sokan régóta sejtenek: miszerint […]

Mi a gond a finomított szénhidrátokkal?
by Gergő
2013.08.05.

Mi a gond a finomított szénhidrátokkal?

“A szénhidrátok finomítása (fehér cukor, fehér liszt) három alapvető módon befolyásolja az emberi szervezetet: 1. A mesterségesen finomított cukor nyolcszor töményebb, mint a liszt, nyolcszor olyan természetellenes, és talán nyolcszor olyan veszélyes. A nyelvet és az étvágyat ez a természetellenesség téveszti meg, és vezet ahhoz, hogy túl sokat eszünk belőle. Ki enne meg több mint […]

Mi a gond a finomított szénhidrátokkal?
by Gergő

Mi a gond a finomított szénhidrátokkal?

“A szénhidrátok finomítása (fehér cukor, fehér liszt) három alapvető módon befolyásolja az emberi szervezetet: 1. A mesterségesen finomított cukor nyolcszor töményebb, mint a liszt, nyolcszor olyan természetellenes, és talán nyolcszor olyan veszélyes. A nyelvet és az étvágyat ez a természetellenesség téveszti meg, és vezet ahhoz, hogy túl sokat eszünk belőle. Ki enne meg több mint […]

Ha időben szeretnél értesülni aktuális eseményeinkről, aktiváld havi rendezvényértesítőnket!