Tanulj házilag fermentálni Müller Ildivel! – videó workshop
Alkalmazott táplálkozástudományi ismeretek – 2021.11.26.
Újabb ideális vacsora recept
Ma esti vacsora tipp (alacsonyabb szénhidrát tartalmú színhúsmentes-vegetáriánus™ étel, amely akár paleolit szemléletű AIP-ba is beilleszthető): Sült lazac citrommal, fűszeres édesburgonyával, sárgarépa-karalábé-újhagyma salátával és spárgával. Hal vagy tengeri herkentyű Színes tányér Finom és tápláló A nyár folyamán több előadásunkról készült felvétel is kapható a webshopból, illetve mindkét szakácskönyvünk készleten itt: https://taplalkozasbeallitas.hu/webshop/ Jó […]
Boswellia Serrata hatékonyságáról migrén esetén
A “Journal of Headache and Pain” általunk szemlézett kutatása szerint a Boswellia Serrata (indiai tömjénfa) kivonatok hatékonyak lehetnek a krónikus fejfájás bizonyos fajtáival szemben (pl. migrén): a hatás ráadásul hosszan tartó és a fájdalmak heteken belüli gyors javulása várható a kivonattól. Az, hogy a Boswellia Serrata pontosan hogyan csökkenti az ilyen típusú krónikus fejfájást még […]
Édes tojásreggeli receptje
Édes tojásreggeli (vagy akár uzsonna edzés előtt/után) Hozzávalók: 2-3 tojás, 2 ek. gm zabpehely (vagy hajdinaliszt és tápiókaliszt keveréke), csipet vanília, csipet fahéj, csipet szerecsendió, csipet só, kókuszzsír a sütőedény kikenéséhez. A tálaláshoz friss eper és banán (esetleg áfonya vagy málna) A hozzávalókat a felvert tojásokhoz keverjük, majd a kókuszzsírral kikent forró serpenyőbe […]
Tengeri hínárok fogyasztásának jelentősége
Mi az a “kelp” és miért lehet fontos a fogyasztása jódszegény területeken? Előfordulhat, hogy már Ti is megfigyeltétek, tengerpartokon sétálva. A kelp, a hínárok/moszatok egyik nagy fajtája, amely sekély, tápanyagokban gazdag sós vizekben növekszik a tengerpartok közelében, szerte a világon. Színe, íze és tápanyagprofilja kissé különbözik azoktól a típusoktól, amelyeket a sushi tekercsekben láthatunk. […]
Számos fórumon hangoztattuk már (pl. orvosi konferenciákon is), hogy ideahaza államilag támogatottan kellene minden tojásnak szelénesnek lennie. A szelén (Se) az emberi test létfontosságú folyamatainak megfelelő működéséhez elengedhetetlen nyomelem. Számos szelenoprotein és szelénfüggő enzim támogatója, ezek közül egyik a glutation-peroxidáz, amely a sejtmembránokat védi a káros hatásoktól. A szelén olyan biológiai folyamatokat támogat, melyek különböző életfolyamatok […]
Kiegyensúlyozott, tápanyagokban gazdag étrend mellett a jelentős kolinhiány ritka, az emberek egy része viszont fokozott kockázatnak van kitéve (F): Terhes nők (!): A kolinigény jelentősen nő a terhesség alatt. Ez nagy valószínűséggel azzal magyarázható, hogy a születendő csecsemőnek kolinra van szüksége a fejlődéshez (F). Élsportolók: kifejezetten az állóképességi sportágakban, például maratonfutás, triatlon, stb. Nagy mértékű, […]
Az anyák magasabb D-vitamin szintje magasabb IQ-t jelenthet a gyermekeiknél… 2020. november 2-án a Journal of Nutrition beszámolt a Seattle Gyermekkutató Intézet és a Tennessee Egyetem kutatói által készített tanulmány eredményeiről, amely összefüggést tárt fel az anyák terhesség alatti D-vitamin szintje és gyermekeik IQ-mutatói között. Melissa M. Melough és munkatársai 1503 várandós nő adatainak felhasználásával […]
A fogantatás kérdése előbb vagy utóbb szinte mindenkit érint. Az elmúlt 10 évben számtalan olyan leendő édesanya és édesapa fordult hozzánk, akik gyermekvállalási céljaikat életmóddal is szerették volna megtámogatni. Köszönjük, hogy tudásunkkal segíthettünk ezen az olykor kanyargós, kihívásokkal teli úton. Minden sikeres várandósság és új baba születése óriási öröm számunkra is! Egész csapatunk nevében köszönjük […]
A szintetikus folsav NEM elegendő a velőcsőzáródási rendellenességek megelőzésében. Pascal Groenen holland kutató úgy véli, hogy a velőcsőzáródási rendellenességek megelőzése a kiegyensúlyozott étrenden alapszik (mi is így gondoljuk). A velőcsőzáródási rendellenességek a központi idegrendszer rendellenességei és egykor a fejlett világ leggyakoribb születési rendellenességei voltak. A velőcsőhibák nagymértékben csökkentek azóta, hogy bevezették a B-vitaminok közé tartozó […]
Várandósság esetén 100-ból 92-98 esetben a Táplálkozás-Beállítás kifejezetten NEM javasolja a vasat önálló kiegészítésként a mellékelt tanulmányokra és tapasztalatainkra alapozva. Viszont. mivel a vashiány gyakori a várandóság az időszakában inkább a vas felszívódásának célzott növelése tűnik arany középútnak. Erre biztosan létezik több módszer is, az egyik leghatékonyabb és legkomplexebb a laktoferrin alkalmazása, legalábbis több, viszonylag […]
A D-vitamin hiány és inzulinrezisztencia (IR) közti kapcsolat átfogó elemzése (akár a fogantatás kapcsolatában is): A legújabb bizonyítékok szerint a D-vitaminnak a csontváz egészségén kívül egyéb hasznos tulajdonságai is vannak, beleértve a szív- és érrendszeri betegségeken át a daganatmegelőző és gyulladáscsökkentő hatásáig. Érdemes megjegyezni, hogy a D-vitamin hiány nagyon gyakori és kapcsolatba hozható az […]
Gratulálunk kedves Ügyfelünknek és nagyon köszönjük, hogy megosztotta velünk a jó híreket! A Carmenta Várandósság Fórumest résztvevői közül, már többen is visszajelezték nekünk az évek során, hogy az ott hallottak ráterelték egy útra, aminek a végén gyermekük születése várta Őket.Ez természetesen minket is mindig meghat …
Ilyen csodálatos hírekkel kezdeni az új évet leírhatalan érzés az egész csapatunknak! Szívből gratulálunk kedves Ügyfelünknek és családjának ! Sok boldogságot és egészséget kívánunk!
Mi szóltunk előre már évekkel ezelőtt: “A várandós anyák telítetlen zsírsavakban gazdag étrendje károsíthatja a magzat agyát és a gyermeknél egész életén át tartó zavarokat okozhat.” – idézet a forrásból. Telítetlen zsírsavak = (nyugatias étrendet modellezve) elsősorban omega-6 zsírforrások, azaz a legtöbb élelmiszeripari növényi zsiradék, valamint a zárt helyen tartott, kizárólag gabonával hízlalt állatok zsíros […]
Vashiányos vérszegénység a várandósságok akár 20%-ban is előfordulhat, azonban mi többek között ilyen és ehhez hasonló tanulmányok miatt nem javasoljuk (az esetek 95-98%-ban) a vas egyoldalú és különálló pótlását: A laktoferrin és a vas-szulfát hatékonyságának és tolerálhatóságának (!) összehasonlítása vashiányos vérszegénységben szenvedő várandós nők esetében (prospektív, ellenőrzött, randomizált vizsgálat) A kutatók célkitűzése az volt, hogy […]
Sokszor hangsúlyozzuk, hogy legyen minél színesebb a tányérotok: az elmúlt napokban is írtunk az étrendi polifenolok (színanyagok) jótékony hatásairól, Én is törekszem rá, hogy minél színesebb legyen a tányérom. Mai reggelt is egy tápanyagdús reggelivel indítottam: spenótos hűtött rizs, sült sütőtök, tojás (opcionális), kevert saláta+retekcsíra áfonyás balzsamecettel. Sokszor hangsúlyozzuk, hogy Nőknél semmilyen szempontból ne legyen […]
A szelén-kiegészítés a pajzsmirigy autoimmun folyamatainak kezelésében a várandósság alatt: a “SERENA vizsgálat” eredményei (randomizált, kettős-vak, placebo-kontrollos vizsgálat). Cél: A szelén gyakran megtalálható a várandós készítményekben, támogatva ezzel a termékenységet és a pajzsmirigy anyagcserét. Azonban a legtöbb adat nem ellenőrzött vizsgálatokból származik. Célkitűzésünk volt, hogy kiértékeljük a szelén védő hatását a pajzsmirigy autoimmunitása ellen a […]
Ugyan nem a mi kompetenciakörünk, azonban számos további tudást csatolunk a következő tanulmányhoz, valamint ezért érintjük a Carmenta-Várandósság Fórumesten a HPA (azaz stressz)-tengely érintettségét (a tengely végén a mellékvese-kérgekkel) és a tápanyag-hiányok miatt kialakuló “belső stresszt” is: Depresszió, szorongás, traumatizáltság kontra sikeres várandósság “Régóta ismert, hogy az intenzív stressz, félelmi állapotok, erős depresszió gátolhatja a […]
Még nincs fiókod? Regisztrálj Most!
Vissza a Bejelentkezéshez
Örülünk, hogy itt vagy, nézz körül!
A megadott e-mail címre küldjük az ideiglenes jelszavad
Biztosan törölni szeretnéd a Profilod?
Profil törlése
Sajnáljuk hogy így döntöttél. Reméljük, hogy mihamarabb viszonlátunk
Ha időben szeretnél értesülni aktuális eseményeinkről, aktiváld havi rendezvényértesítőnket!
Nyáron ugyan szünetelnek élő előadásaink, de az egészség támogatása nem állhat meg a részünkről.Az egész nyár folyamán jónéhány korábbi előadásunk elérhető VIDEÓ formájában állandó vagy limitált jelleggel a webshopunkban;
Köszönöm, most nem érdekel.
