Low-carb, paleolit szemléletű köret vagy kinek-hogyan tetszik

posted in: Cikkek | 0

Kevés alaplén és vízen párolt hazai paszternák, hazai zöld spárga, medve- és metélőhagyma, provence és curry-stílusú fűszerezéssel (ízlés szerint). (itt tojássárgájával “dúsítva”, enélkül akár szigorú paleolit AIP étrendben is OK. Spárga helyett pl. cukkinival alacsony FODMAP) Egy szelet halat javaslunk … Continued

Alacsony FODMAP-étrend – elmélet és gyakorlat

posted in: Cikkek | 0

Ilyen és ehhez hasonló receptek találhatóak az “Alacsony FODMAP-étrend – elmélet és gyakorlat” című könyvünkben, hiszen számos keleties étel könnyedén beilleszthető az alacsony FODMAP-étrendbe is. Gluténmentes mediterrán étrend™, főzés-párolás, csontlé (alaplé), fűszernövények, zöldségek, fürjtojás, stb.

ÓRIÁSI HÍRÜNK VAN! :)

posted in: Cikkek | 0

Nagyon büszkén jelentjük, hogy mostantól előrendelhető Bartha Ákos és Mezei Elmira ÚJ könyve, az Alacsony FODMAP étrend – Elmélet és gyakorlat. Azoknak kívánnak segítséget nyújtani, akik valamilyen emésztési problémával küszködnek, ami napjainkban, életmódunk és táplálékaink változásával sajnos egyre gyakoribb. Bízunk … Continued

Hashimotos páciensek

posted in: Cikkek | 0

Dr. Izabella Wentz hírleveléből – “2232 Hashimotos páciensemből 30% jobban érezte magát az alacsony FODMAP-étrenden (Táplálkozás-Beállítás megjegyzés: nálunk ez az arány 3 év távlatából eléri a 45-60%-ot). Talán mert sokuknak IBS-e (vagy akár ezen belül SIBO-ja) van. A szigorú alacsony … Continued

Alacsony FODMAP-étrend

posted in: Cikkek | 0

Az alacsony FODMAP-étrend még a közegészségügyi szakemberek által adott, általános táplálkozási tanácsoknál is jobban javítja a dominánsan hasmenéses tünetekkel járó irritábilis bél szindrómában (IBS és IBD is) szenvedő betegek panaszait (randomizált, ellenőrzött, klinikai vizsgálat). Forrás: J Gastroenterol Hepatol. 2017 Nov … Continued