Tanulj házilag fermentálni Müller Ildivel! – videó tanfolyam
Alkalmazott táplálkozástudományi ismeretek – 2021.02.05.
Inzulinrezisztencia komplexen, de másképpen. Pro és kontra.
KÜLÖNLEGES SZEMINÁRIUMI PROGRAMCSOMAG
Miért tűnik bizonyos összefüggések fényében igen “kérdésesnek”, ha a pajzsmirigy-működési zavarokat kizárólag és egyoldalúan pajzsmirigy-hormonok pótlásával “igyekszünk” orvosolni?!
Kapdi és Wolfe 1976-ban (!) arra jutottak, hogy ha egy Nő pajzsmirigy-hormonok pótlására szorul (indokolt vagy sem, ez másik kérdés lenne), akkor majd 2x-ére emelkedik az emlődaganat kialakulásának kockázata (F)! És ez még nem volt minden… ugyanez a kutatás azt is megállapította, hogy ha egy Nő min. 15 éve szedte már a hormonokat, ráadásul eközben […]
Csirkés curry, basmati rizzsel és fermentált zöldséggel
Mai receptünk egy fűszeres, gyömbéres kókusztejes csirkés curry, basmati rizzsel, friss korianderrel és Müller Ildi fermentált zöldségeivel Kókuszolajon hagymát dinsztelünk, hozzáadjuk a finomra vágott gyömbért, curry fűszereket vagy curry pasztát és a kókusztejszínt. Most éppen csirkemell volt a mélyhűtőben, ezt felkockázva belekevertem a szószba és lefedve, kb. 15-20 perc alatt készre főztem, de lehet más […]
Az anyák D-vitaminszintje és a magasabb gyermeki IQ
Az anyák magasabb D-vitamin szintje magasabb IQ-t jelenthet a gyermekeiknél… 2020. november 2-án a Journal of Nutrition beszámolt a Seattle Gyermekkutató Intézet és a Tennessee Egyetem kutatói által készített tanulmány eredményeiről, amely összefüggést tárt fel az anyák terhesség alatti D-vitamin szintje és gyermekeik IQ-mutatói között. Melissa M. Melough és munkatársai 1503 várandós nő adatainak felhasználásával […]
A pajzsmirigy-alulműködés következményei 5. rész
Fáradtság, fáradékonyság és gyengeség: Gyakori pajzsmirigy alulműködés kapcsán a “fázósság”, hideg végtagok, a súlygyarapodás, vagy az izomgörcsök. A fáradtság, fáradékonyság általában korosztálytól függetlenül igen gyakran fordul elő a pajzsmirigy alulműködésben érintettek körében. Ilyenkor egy megelőzési célú pajzsmirigy alaplabort (TSH, szabad T4-T3, anti-TPO) érdemes kiegészíteni vas-transzferrin-ferritin és esetleg reverz T3 értékekkel. https://taplalkozasbeallitas.hu/…/taplalkozas…/
A jód továbbra SEM egyenlő a pajzsmiriggyel (igen, Hashimoto thyreoiditis esetében sem! – ahogyan ezt évek óta igyekszünk sulykolni) Miért? (csak egy példa a teljesség igénye nélkül) Dr. Ghent és munkatársai már a 90-es években fibrocisztás emlőbetegséggel érintett Pácienseknél (összesen 1300 főnél) alkalmaztak célzottan magasabb napi jódpótlást és rendkívül pozitív eredményeket értek el vele […]
https://www.facebook.com/TaplalkozasBeallitas/posts/3648642675186470
Az alábbiakban ismertetünk néhány érdekes kutatási eredményt az étkezési algák, alga-kivonatok hatásaival kapcsolatban. A metabolikus szindrómák, mint az inzulinrezisztencia (IR) gyakorisága néhány ázsiai országban alacsonyabb, mint a világ más részein, idehaza nagyon rossz és egyre romlik a helyzet. Egyes kutatók szerint az étkezési algák, köztük a barna moszat védheti ezektől a problémáktól az ázsiai embereket. […]
A Journal of Nutrition and Cancer című szaklapban publikált utánkövetéses tanulmányban a kutatók 29% -kal kevesebb prosztatarák előfordulási gyakoriságot mutattak ki azon résztvevők között, akiknek vizeletmintáiban a jódellátottság a legmagasabb volt, szemben a legalacsonyabb jódellátottságú férfiakkal (- kb. 50 és 300 mikrogramm között mozognak ezek a vizsgálatok). (F) A kapcsolatot a megfelelő jódbevitel és a […]
Daganatos megbetegedések, inzulinrezisztenica és 2-es típusú cukorbetegség, valamint az elhízás- ez csak pár példa a manapság egyre növekvő népbetegségek közül. Az alábbi bejegyzés összefoglal néhány szakirodalmi megállapítást ezek kapcsán. A jódhiányos mellszövet genetikai (DNS) változásokat szenved el, és ezáltal megemelkedhet az ösztrogénreceptorok száma is. Ha mindez párosul az ösztrogén-hormonok dominanciájával, a kettő együtt jelentősen növeli […]
Mint ahogy a mellékelt kép is mutatja, hála Istennek a jód még nem tűnt el a mindennapi belgyógyászati gyakorlatból. https://www.facebook.com/TaplalkozasBeallitas/posts/2242630002454418
A jódban gazdag ételeknek a múltban is hosszan visszanyúló történetük van többek között a magas vérnyomás és egyéb kardiovaszkuláris megbetegedés természetes kezelésében. Még a nyilvánvaló tünetek megjelenése előtt például a pajzsmirigy alulműködése hozzájárulhat a szívbetegséghez és a strokehoz, ezzel növelve az elhalálozás kockázatát. Érdekes táplálkozástudományi oda-vissza hatás, hogy a pajzsmirigy diszfunkciója kedvezőtlen változásokat okoz a […]
Nemcsak a pajzsmirigy, hanem többek között a mellszövet és az emésztőrendszer számos része is hasonlóságot mutatnak abban, hogy mindegyikük magas jódkoncentrációt tartalmaz (vagy kellene tartalmazzon). A gyomorfal és gyomornyálkahártya sejtjei különösen koncentrálják a jódot, kihasználva többek között az antioxidáns hatásait. Mindez arra késztette az orvosi kutatókat, hogy vizsgálják meg, hogy a jódhiány szerepet játszik-e az […]
Hogyan lehetne a képen látható algalap akár az ekcéma vagy a pikkelysömör komplex “ellenszere”?! Két olyan összetevője is van ugyanis, ami a fentiekhez szervesen kapcsolódik. Emellett nagyon finom is…
Endosegítő: A fitoösztrogének még egy olyan téma, ami mindig fel szokott merülni az endometriózissal érintettek körében. Kell tartani a fitoösztrogén tartalmú ételektől? Mi az, amire érdemes odafigyelni? Bartha Ákos: Itt a helyes válasz az, hogy igen is meg nem is, illetve attól függ. Mivel az endometriózis eleve ösztrogéndominanciával járó állapot, ami kiegészül az ösztrogén anyagcserének […]
Vajon mit kezdenének a közegészségügyben azzal a ténnyel, ha a Hashimotósok (pajzsmirigy-gyulladás és alulműködés) jelentős részéről kiderülne, hogy igenis van jódhiányuk is…?! Mint ahogy ezt a nálunk nem ritka mellékelt ábra is mutatja. Diagnosztizált pajzsmirigy-gyulladás és utólag (általunk) kimutatott jelentős jódhiány…(gyermekvállalás előtt). Jódra NEM csak a pajzsmirigynek van szüksége, hanem többek között kritikus a petefészkek […]
A legtöbb orvos és egészségügyi szakértő szerint (tisztelet a kivételnek) ez vagy egy nem létező probléma vagy a (szervetlen és kérdéses minőségű) jódozott só megoldja a helyzetet… táplálkozási szakemberek (dietetikusok, stb.) számára pedig annyira kényes és kaotikus a terület, hogy inkább kerülik vagy nagyon felületesen érintik csak a témát. Aztán a több éves tortúra eredménye […]
Még nincs fiókod? Regisztrálj Most!
Vissza a Bejelentkezéshez
Örülünk, hogy itt vagy, nézz körül!
A megadott e-mail címre küldjük az ideiglenes jelszavad
Biztosan törölni szeretnéd a Profilod?
Profil törlése
Sajnáljuk hogy így döntöttél. Reméljük, hogy mihamarabb viszonlátunk
Ha időben szeretnél értesülni aktuális eseményeinkről, aktiváld havi rendezvényértesítőnket!