Sütőtökös csirkemáj recept

Mai ebéd/vacsora ötletünk Nektek: Sütőtökös csirkemáj (pontos recept a második szakácskönyvben).

Lényegében egy kevés zsiradékon megpirítunk egy szeletelt fehérhagymát, arra kerül a csirkemáj és a kisebb kockákra vágott sütőtök, lefedjük és készre pároljuk. Nekem még volt egy kis maradék sütőtököm a fagyasztóban, de jelen helyzetben sütőtök hiányában bármilyen gyökérzöldséggel vagy édesburgonyával is elkészíthető. Mellé főtt rizstészta, saláta és reszelt céklasaláta (kiválóan passzolna fermentált zöldség is).

Szép napot kívánunk!

Soron következő rendezvényeink itt érhetőek el!

Mai ebéd/vacsora ötletünk Nektek: Sütőtökös csirkemáj (pontos recept a második szakácskönyvben).

Related