Tegnap egy gyorsan és egyszerűen elkészíthető vacsit készítettem a rákból.

Sütőben sült krumpli, kókusztejszínes rákkal

1. A felkarikázott krumplit megkentem egy kis kókuszzsírral, sóval, borssal és zöldfűszerrel megszórtam, sütőbe tettem 30 percre.
2. A rákot minimális kókuszzsíron megpirítottam, hozzá adtam apróra vágott fokhagymát, majd a kókusztejszínt.
3. Sóval, borssal, korianderrel és egy kis citromlével ízesítettem.

Előtte fermentált káposztát ettem. Mivel nagyon szeretjük a tengeri ételeket, sokszor készítünk itthon, ezeket igyekszünk mindig megosztani veletek, így találtok korábbi recepteket is weboldalunkon és Facebookon is, tudtok ezekből válogatni.