Hoztunk Nektek egy újabb receptet. A köretet Rátok bízzuk 😉 Segítséget nyújthat a helyes köret megválasztásában korábbi bejegyzésünk:

https://taplalkozasbeallitas.hu/?p=1799

Hozzávalók:

– 1 ek. kókuszzsír vagy marhazsír
– 2 csokor újhagyma aprítva
– 1/2 kisebb cukkini, durvára reszelve
– 1 csokor friss bazsalikomlevél, aprítva
– 1 tk. kezeletlen citromhéj és 1 ek. lé
– só, bors

Elkészítés:

A zsiradékon megpirítjuk az újhagymát, hozzáadjuk a cukkinit, majd végül a bazsalikomot. Sóval, borssal ízesítjük, belekeverjük a citrom héját és levét. A lazacfilé csíkokat ezzel a keverékkel megkenjük, és csiga alakban feltekerjük. Egy kevés plusz zsiradékkal megkenjük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.