Tanulj házilag fermentálni Müller Ildivel! – videó workshop
Alkalmazott táplálkozástudományi továbbképzés – 2024. ősz
Előadás: Inzulinrezisztencia komplexen, de másképpen.
A mediterrán étrendben található bizonyos tápanyagok lassíthatják az agy öregedését
Régóta tanulmányozzák az agyat azzal a céllal, hogy elősegíthessék a lassabb öregedését…
Miért fordul elő gyakrabban inzulinrezisztencia az elhízott férfiaknál?
A zsírszövet inzulinra adott reakciójában mutatkozó különbségek adhatják meg a választ…
Apró halak, mint multivitamin táplálékok
Az apró halak fogyasztása az egyik, hanem a legjobb alternatív kalciumforrás…
Fermentálás egyszerűen
Fermentálási tippek Vaspál Melinda kolléganőnktől…
Szezonális étel: zöldséges csirkés saslik
A saslik, vagy a húsos-zöldséges grillezett nyársak, abszolút a nyarat idézik, mind a színek, mind az ízek, ez az étel egy családi vagy baráti kerti sütögetésre tökéletes lehet, de akár hétköznap is elkészíthetjük könnyen a sütőben. Ha lehúzkodjuk a nyársról a húst és a zöldséget, munkahelyre is tök jól csomagolható ebédötlet!
Hozzávalók 4 személyre:
A csirkét alaposan összekeverjük a szalonnával, a zöldségekkel, az olívaolajjal, a citromlével és a fűszerekkel, majd vegyesen nyársakra húzkodjuk és 220 fokos sütőben, grill fokozaton 25-30 percig sütjük. Köretek lehetnek például egy friss kevert saláta, hiszen a különböző leveles zöldeknek is most van a szezonja, amelyhez adhatunk még csírákat, sárgarépát, paradicsomot, uborkát, hagymaféléket, de akár gyümölcsöket is.
Főtt burgonya vagy ecetes burgonyasaláta, esetleg joghurtos uborkasaláta vagy fermentált zöldségek is remekül passzolnak még hozzá.
Minden szakácskönyvünk újra készleten van a webshopban:
FUNKY KAJÁK – TÁPLÁLÓ ÉS SZÍNES RECEPTEK GLUTÉN ÉS HOZZÁADOTT CUKOR NÉLKÜL – https://taplalkozasbeallitas.hu/…/funky-kajak…/
TÁPLÁLKOZÁS-BEÁLLÍTÁS SZAKÁCSKÖNYV – https://taplalkozasbeallitas.hu/…/taplalkozas…/
TÁPLÁLKOZÁS-BEÁLLÍTÁS SZAKÁCSKÖNYV PCOS-, INZULINREZISZTENCIA-, PAJZSMIRIGY- ÉS ALACSONY FODMAP PROTOKOLLOKHOZ – https://taplalkozasbeallitas.hu/…/taplalkozas…/
ÉTELÖRÖM/ÉLETÖRÖM – NUTRI-FUNKCIONÁLIS RECEPTEK – https://taplalkozasbeallitas.hu/…/taplalkozas…/
Kellemes főzést kívánunk mindenkinek!
Még nincs fiókod? Regisztrálj Most!
Vissza a Bejelentkezéshez
Örülünk, hogy itt vagy, nézz körül!
A megadott e-mail címre küldjük az ideiglenes jelszavad
Biztosan törölni szeretnéd a Profilod?
Profil törlése
Sajnáljuk hogy így döntöttél. Reméljük, hogy mihamarabb viszonlátunk
Ha időben szeretnél értesülni aktuális eseményeinkről, aktiváld havi rendezvényértesítőnket!
Találd meg a kiutat az IR-ból!
Bartha Ákos táplálkozás-kutató előadása az INZULINREZISZTENCIÁRÓL komplexen, de másképpen.
Összefoglaljuk minden tapasztalatunkat, protokollunkat, kutatásunkat és alkalmazott módszerünket az inzulinrezisztenciát (IR) érintő táplálkozási és táplálék-kiegészítési témákban.
2024.09.18. | SOTE