Tanulj házilag fermentálni Müller Ildivel! – videó workshop
Alkalmazott táplálkozástudományi továbbképzés – 2024. ősz
Előadás: Inzulinrezisztencia komplexen, de másképpen.
A mediterrán étrendben található bizonyos tápanyagok lassíthatják az agy öregedését
Régóta tanulmányozzák az agyat azzal a céllal, hogy elősegíthessék a lassabb öregedését…
Miért fordul elő gyakrabban inzulinrezisztencia az elhízott férfiaknál?
A zsírszövet inzulinra adott reakciójában mutatkozó különbségek adhatják meg a választ…
Apró halak, mint multivitamin táplálékok
Az apró halak fogyasztása az egyik, hanem a legjobb alternatív kalciumforrás…
Fermentálás egyszerűen
Fermentálási tippek Vaspál Melinda kolléganőnktől…
L-teanin, a „zen” hatóanyag
Az L-teanin egy aminosav, amely megtalálható a tealevelekben, különösen egyes zöld teákban, beleértve a matcha-t is. Nyugtató és ellazító hatásairól ismert, gyakran használják nyugtató hatású relaxáció elősegítésére (a zen buddhizmusban is – tea formájában fogyasztva).
Fogyasztáskor az L-teanin átjuthat a vér-agy gáton, és befolyásolhatja az agy neurotranszmittereit, különösen a gamma-amino-vajsav (GABA), a szerotonin és a dopamin szintjének növelésével. Ezek a neurotranszmitterek a hangulatszabályozáshoz, a stresszreakcióhoz és a figyelemhez kapcsolódnak.
Az L-teanin egyik érdekessége abban a képességében rejlik, hogy szinergikusan együttműködik a teában is jelen lévő koffeinnel. Míg a koffein erős és gyors serkentő hatásáról ismert, az L-teanin ellensúlyozhatja a koffein lehetséges negatív mellékhatásait, például a nyugtalanságot és a szorongást. Ezt a szinergiát gyakran említik annak egyik okaként, hogy a tea – különösen a mindkét vegyületet tartalmazó matcha zöld tea -, a kávéhoz képest kiegyensúlyozottabb, tartósabb energialöketet, de mégis nyugodtabb közérzetet is biztosít.
Freyagena Matcha tea – CEREMONIAL
Forrás:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6836118/
Még nincs fiókod? Regisztrálj Most!
Vissza a Bejelentkezéshez
Örülünk, hogy itt vagy, nézz körül!
A megadott e-mail címre küldjük az ideiglenes jelszavad
Biztosan törölni szeretnéd a Profilod?
Profil törlése
Sajnáljuk hogy így döntöttél. Reméljük, hogy mihamarabb viszonlátunk
Ha időben szeretnél értesülni aktuális eseményeinkről, aktiváld havi rendezvényértesítőnket!
Találd meg a kiutat az IR-ból!
Bartha Ákos táplálkozás-kutató előadása az INZULINREZISZTENCIÁRÓL komplexen, de másképpen.
Összefoglaljuk minden tapasztalatunkat, protokollunkat, kutatásunkat és alkalmazott módszerünket az inzulinrezisztenciát (IR) érintő táplálkozási és táplálék-kiegészítési témákban.
2024.09.18. | SOTE