Ma egy ízletes reggelivel indítottam a napot ezen a csodás őszi reggelen.
Itt az ősz, így sokszor kerülhet az asztalunkra sütőtök. Mindig javasoljuk, hogy törekedjetek az idényjellegű zöldségek, gyümölcsök fogyasztására.

Sütőtök az egyik kedvencem, mindenféle verzióban, ma sima „mezei” elkészítést választottam: sütőtököt feldaraboltam, megkentem kókuszzsírral, sóztam, fűszereztem, majd betettem a sütőbe, ahol 25-30 perc alatt el is készült, mialatt én készülődtem a napra. Hozzá rákot és salátát ettem, továbbá fermentált zöldséggel indítottam az étkezést.