„Fruktánintolerancia”

„Fruktánintolerancia”

2020.12.04.

Ezeket az ételeket NE edd, ha reflux-betegség (GERD) valamilyen formájával küzdesz, mert igen kellemetlen emésztési tüneteket okozhatnak az azokra érzékenyek számára ((különösen az irritábilis bél szindróma (IBS) és gyulladásos bélbetegségek (IBD)).

Fruktánok nagy mennyiségben fordulnak elő például (teljesség igénye nélkül):

búza, árpa és rozs
fokhagyma
hagymafélék gumós részei
mungóbab
pisztácia, kesudió
csicsóka
kelkáposzta, kelbimbó

Azok, akik tehát gyomorpanaszokat tapasztalnak a fenti ételek fogyasztása után, valószínűleg „fruktánintoleranciával” rendelkeznek. Alapvetően ugyanaz a koncepció mint azoknál, akik laktózintoleranciásként nyers tejet isznak. A fruktánok olyan szénhidrátok, melyek érzékeny „gyomor” esetén valószínűleg erős emésztőrendszeri tüneteket válthatnak ki.

Related