Elkészítés:

1. A zsírt felforrósítjuk és a kockázott csirkemájakat hozzáadjuk. Nagyon spriccel, ha van nyeles szűrőrácsunk, takarjuk le ezzel, ha nincs, nagyon óvatosan, kesztyűben dolgozzunk.
2. Félidőnél hozzáadjuk a paprikát és együtt sütjük készre.
3. Kihűtjük és a darabolt keménytojásokkal és a zsírral együtt konyhai robotgépbe tesszük.
4. Adunk hozzá mustárt, sót és borsot és krémesre turmixoljuk.

Tipp: maradék főtt zöldséget is nyugodtan lehet turmixolni bele! (Pl. leveszöldség, sárgarépa, zeller, fehérrépa…)

Korábbi bejegyzésünk a májról (Nutri-Funkcionális ™ ételek között):  https://www.facebook.com/TaplalkozasBeallitas/posts/2594347903949291?__tn__=K-R