AGE = a fehérjék és szénhidrátok összekapcsolódásakor keletkező káros anyag. Fontos szerepet játszik az öregedési folyamatokban (ageing) és számos betegség előidézője lehet, pl. cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek (és ezek szövődményei).

Az eszköz az autofluoroszcencia (szövettani és sejtbiológiai vizsgálómódszer) elve alapján működik. Az AGE-k egyedi módon fluoreszkálnak, a fluoreszkálás más és más a szövetekben. A vizsgálat gyors, egyszerű, 30 másodperc alatt eredményt ad. A mérés során megjósolható, mennyire veszélyeztetett közép és hosszútávon a vizsgált személy a fenti krónikus, civilizációs egészségügyi kihívások és szövődményeik szempontjából.

A konzultációk során könnyen használható és semmilyen előkészületet nem igényel a vizsgálat.

A készüléknek nem csak használói, hanem forgalmazói is leszünk. ( forgalmazással kapcsolatos érdeklődés: info@taplalkozasbeallitas.hu)

Az AGE-k kulcsszerepet játszanak a krónikus, öregedéshez kapcsolódó betegségek kialakulásában, mint pl. a cukorbetegség, a veseelégtelenség és a szív- és érrendszeri betegségek. Az AGE-k szintje a hosszú élettartamú szövetekben (nem a vérben!) a cukoranyagcsere és az oxidatív stressz lenyomatainak emlékét őrzi meg, amely a szív- és érrendszeri szövődmények értékes előre jelzője.

Az alábbi ábra bemutatja, hogy az AGE-k hogyan vezethetnek a vaszkuláris problémák kialakulásához. Két úton történhet: az AGE-k receptorokhoz való kötődése és a fehérjékhez való keresztkötés során.

Az AGE-k fokozatos növekedése vagy felhalmozódása a cukorbetegeknél súlyos vérkeringési szövődményeket okozhat. A sérült, nagy vérerek miatt a cukorbetegeknél nagyobb a szívroham és az agyvérzés kockázata. A kis véredények károsodása pedig olyan szövődményeket okozhat, mint a vakság és a veseelégtelenség.

Számos cukorbeteg beteg tudja, hogy a glikált hemoglobin (HbA1c vizsgálat) arra szolgál, hogy kimutatható legyen, hogy a vércukorszint megfelelően van-e szabályozva. Az AGE-k nem azonosak a HbA1c-vel (bár van hasonlóság), mivel az AGE-k változása sokkal lassabb folyamat. Az AGE-k pontosabban jelzik a cukorbetegség, a szívinfarktus és az agyvérzés kockázatát.

A vércukorszint és az AGE-k felhalmozódása azonban nem az egyetlen bejelző. A magas vérnyomás, a koleszterin és lipidszintek és a dohányzás is növeli ezt a kockázatot. Az összes úgynevezett kockázati tényezőre vonatkozó információ nagyon fontos az orvos számára, hogy meghozhassa a helyes döntést a kezelés megkezdéséről vagy változtatásáról.

Az ételek hevítése során is képződnek AGE-k, amelyek aztán beépülnek a szervezetbe. Ilyen magas AGE tartalmú étel például a karamellizált cukor tetejű creme brulée, vagy akár a kóla. Az AGE-k bevitelének egy másik forrása a dohányzás.

AGE-k a bőrben

Az AGE-k felhalmozódhatnak az egész testben, beleértve a bőrt is. Az AGE-k olyan fehérjékhez való kötődése, mint a kollagén és az elasztin, károsítja ezeket a fehérjéket. Ez a ráncok kialakulásához és a rugalmasság elvesztéséhez vezet. Számos anti-aging és kozmetikai termék áll rendelkezésünkre, amelyek kifejezetten az AGE-k bőrben való felhalmozódásának megakadályozását célozzák meg.