” A saját, illetve a kislányom esetében is rámutattatok a problémánkra, amikor az a betegség még alig volt ismert szakmai berkekben is. Eszközt adtatok a gyógyuláshoz mindkettőnknek, a receptkönyv pedig új ötleteket adott a konyhában! A szemináriumokra időnként újra bejelentkezem, hogy frissítsem a tudásomat.”