Tökéletes vacsora recept

Tökéletes vacsora recept
2020.08.31.

Egy számomra tökéletes vacsora (Laurien). Friss kevert saláta és részelt cékla egy egyszerű citromos dresszinggel, hozzá fűszeres darált bárányhúsból készült ragu, amelyhez maradék sült tököt is kevertünk a végén. Kókuszolajon (vagy akár tisztított vajon, marhazsíron), hagymával és fűszerekkel pirítottuk a húst, kevés alaplével felöntve készre főztük. Sóval, borssal ízesítettük. Nagyon szeretem, ahogy a bárány és a fűszerek, párosul az édes sütőtök ízével, és a friss, kicsit savanyú salátával. Fermentált zöldséggel párosítva is nagyon jó lenne.

Szép estét és jó étvágyat kívánunk!

Ha időben szeretnél értesülni aktuális eseményeinkről, aktiváld havi rendezvényértesítőnket!