Tanulj házilag fermentálni Müller Ildivel! – videó workshop
Alkalmazott táplálkozástudományi továbbképzés – 2024. ősz
Előadás: Inzulinrezisztencia komplexen, de másképpen.
A mediterrán étrendben található bizonyos tápanyagok lassíthatják az agy öregedését
Régóta tanulmányozzák az agyat azzal a céllal, hogy elősegíthessék a lassabb öregedését…
Miért fordul elő gyakrabban inzulinrezisztencia az elhízott férfiaknál?
A zsírszövet inzulinra adott reakciójában mutatkozó különbségek adhatják meg a választ…
Apró halak, mint multivitamin táplálékok
Az apró halak fogyasztása az egyik, hanem a legjobb alternatív kalciumforrás…
Fermentálás egyszerűen
Fermentálási tippek Vaspál Melinda kolléganőnktől…
Kb. 6 darabhoz:
Mindent összekeverünk és serpenyőben, zsiradékon (pl. kókuszolaj, olívaolaj, vaj, ghí, stb.) kisütögetjük a lepényeket.
Mindkét változatban tök (!) jó reggeli lehet, mellé néhány tojással, egy zöldségkrémmel vagy füstölt hallal, salátával vagy fermentált zöldséggel. Az „egyszerű” sült tököt könnyű elkészíteni akár egy reggeli készülődés közben is, viszont ha némi változatosságra vágysz, ezt a roppant egyszerű sós tökös lepényt is érdemes kipróbálni!
A sütőtök az egyik legikonikusabb őszi-téli zöldség, hihetetlenül sokoldalú alapanyag! Édesen és sósan is fogyasztható és rengetegféle fűszer jól áll neki. Tele van számos tápanyaggal, beleértve rostokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat.
Csak, hogy néhányat kiemeljünk ezek közül:
Még nincs fiókod? Regisztrálj Most!
Vissza a Bejelentkezéshez
Örülünk, hogy itt vagy, nézz körül!
A megadott e-mail címre küldjük az ideiglenes jelszavad
Biztosan törölni szeretnéd a Profilod?
Profil törlése
Sajnáljuk hogy így döntöttél. Reméljük, hogy mihamarabb viszonlátunk
Ha időben szeretnél értesülni aktuális eseményeinkről, aktiváld havi rendezvényértesítőnket!
Találd meg a kiutat az IR-ból!
Bartha Ákos táplálkozás-kutató előadása az INZULINREZISZTENCIÁRÓL komplexen, de másképpen.
Összefoglaljuk minden tapasztalatunkat, protokollunkat, kutatásunkat és alkalmazott módszerünket az inzulinrezisztenciát (IR) érintő táplálkozási és táplálék-kiegészítési témákban.
2024.09.18. | SOTE