Tehéntej-fehérje és krónikus székrekedés gyerekeknél

posted in: Cikkek | 0

Tehéntej-fehérje allergiát (a továbbiakban CMP = Cow’s milk protein) vizsgáltak 25 gyermeknél (3-tól 11 éves korig), akik krónikus székrekedésben szenvedtek.A székrekedés diagnózisának felállítása legalább egy hónapig tartó megfigyelés alapján történt, mely időszak alatt ismétlődően jelentkezett a fájdalmas/nehézkes székletürítés, függetlenül attól, … Continued

Fontos megállapítások többek között inzulinrezisztencia kapcsolatában is

posted in: Cikkek | 0

Ultrafeldolgozott élelmiszereket tartalmazó étrend magasabb energiabevitelt és súlygyarapodást eredményez: @ Kutatók megvizsgálták, hogy az ultrafeldolgozott élelmiszerek befolyásolják-e az energiabevitelt. A kísérletben 20 felnőtt vett részt. A NIH Klinikai Központban a Résztvevőket random módon 2 csoportba osztották. Az egyik csoport az … Continued

Finom halas étel

posted in: Cikkek | 0

A Kollégáinktól jól megszokott módon, egy finom halas ételt hozunk ma Nektek. Kolléganőnk készítette magának ebédre: serpenyőben párolt vadlazac (kiváló omega_3, szelén, jód, magnézium és B-vitamin forrás); köretnek pedig egy “rámoljunk ki mindent a hűtőből” zöldségköretet. Volt még egy kis … Continued

Gyors, tápanyagdús reggeli

posted in: Cikkek | 0

Mai edzés utáni (vagy akár lehet előtti is) GYORS, tápanyagdús reggeli:előző napi vacsorából maradt basmati rizs, párolt kelkáposzta, darált hús (ez éppen marha volt), friss petrezselyem és tojássárgája a képen látható módon. 10 perc alatt elkészíthető: megpároljuk a kelkáposztát, hozzáadtuk … Continued

Csodálatos hírek év elején :)

posted in: Cikkek | 0

Ilyen csodálatos hírekkel kezdeni az új évet leírhatalan érzés az egész csapatunknak! 🤩 Szívből gratulálunk kedves Ügyfelünknek és családjának 🙂 Sok boldogságot és egészséget kívánunk!

2019 év összefoglaló

posted in: Cikkek | 0

2019-es év számunkra is nagyon izgalmasan telt, tele előadásokkal, fórumestekkel, konzultációkkal, főzőtanfolyamokkal, szakmai oktatásokkal, szakmai felkérésekkel, amikért nagyon hálásak vagyunk. Újból eltelt egy év, mely során több ezer embernek segíthettünk kiutakat mutatni a táplálkozási tanácsok útvesztőiből.2020-ban is arra törekszünk, hogy … Continued

Gluténérzékenység és az életmód közötti összefüggés

posted in: Cikkek | 0

A gluténérzékenység ezen “új” formája 2012 óta hivatalosan ismert (NCGS), azóta megérett már a fogalomkör az elnevezés pontosítására is (inkább: nem cöliákiaspecifikus, gluténtartalmú gabonákra adott általános érzékenység). A cikkben részletezett panaszok megoldására továbbra is az alacsony FODMAP-étrendet javasoljuk (komplexitása és … Continued