Avagy tojás új köntösben:

A mennyiségek a sütőedény méretétől függnek.

Hozzávalók: fagyasztott zöldbab, burgonya, tojás, joghurt (mandula vagy kókusz), só, bors, szerecsendió.

A felkockázott burgonyát előfőzzük, majd összekeverjük a zöldbabbal és sütőpapírral bélelt sütőedénybe tesszük. A tojást felverjük, fűszerezzük, belekeverünk 3-4 ek. joghurtot. A tojásos szószt öntsük a burgonyás zöldbabra olyan mennyiségben, hogy ellepje. A tetejére reszelhetünk kemény sajtot (opcionális, pl. kecske).
180 fokos sütőben kb. 40-45 perc alatt süssük készre.

Vaspál Melinda

Továbbra is ajánljuk szeretettel szakácskönyveinket melyek elérhetőek a webshopból:
https://taplalkozasbeallitas.hu/webshop/