Vacsorára zellerkrémlevest készítettem, resztelt májjal:

1. Egy vöröshagymát apróra vágtam, egy fél zellert kockákra. A hagymát serpenyőben kókuszzsíron megpirítottam, majd hozzáadtam a zellert is. Puhára sütöttem.
2. Áttettem egy lábasba, felöntöttem alaplével, 10-15 percig főztem. Sóval, borssal, kakukkfűvel, fokhagymával ízesítettem.
3. Turmixoltam, majd 1 dl kókusztejszínnel felöntöttem.
4. Levesbetétnek resztelt májat tettünk bele.
   

Nekünk nagyon ízlett. Szép estét Nektek!