TB-TIPP:

Aki ismer minket, az tudja, hallotta, tapasztalta, hogy reggelire (ami nem kell rögtön felkelés után történjen) a legegészségesebb és a szervezeted működéséhez leghatékonyabb táplálék az a TOJÁS valamilyen formája zöldségekkel (meg egyéni anyagcsere mentén a személyre szabott finomításokkal. Persze, ha nem vagy éhes reggel, akkor ne egyél… főleg, ha beéred egy zöldséges smoothy-val is… rendben leszel.

Viszont nap, mint nap kérdeztek minket (az éhesebbik része a közösségnek), hogy “OK-OK, de legalább egy alternatívát mondj” a tojás ezer változatára.

Mondok egy alternatívát: 

Jó minőségű májasok vagy májpástétomok (sertés, marha, kacsa, stb): szója, tejpor, keményítő, cukor, ízfokozók és egyéb nagyüzemi “hulladékok” NÉLKÜL. VEGETÁRIÁNUS vagy “KEMÉNYÍTŐ típusú” barátainknak a tőkehal-májat tudom javasolni, saját olajában. Persze mindezt zöldségekkel.

Egy tipp (személyes kedvenc): kistermelői mangalicamájas (nyers) vajjal céklára, répára, cukkinira kenve újhagymával…  Csak egy példa…

Jó étvágyat a holnapi nap első étkezéséhez!