Mai ebédhez a köretet főzőbanánból, lilakápsztából, hagymából és salátaborsóból készítettem.

1. Az alapanyagokat feldaraboltam, megpároltam, majd kókuszzsíron megpirítottam
2. Mellé kacsamellet sütöttem, de jól illik hozzá csirkemell/comb, bárány/marhaburger, vagy egy szelet hal. (lazac, pisztráng)