Online IR-program
Tanulj házilag fermentálni Müller Ildivel! – videó workshop
Alkalmazott táplálkozástudományi továbbképzés – 2023.12.08.
Speciális emésztőrendszeri és kapcsolódó táplálkozástudományi fórumest
Saláta főtt quinoával
A tavasz elérkeztével egyre színesebbek a piacok standjai…
Szuperfood: koriander
A koriander javítja az IBS, különböző szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőit…
Endometriózis esetén javasolt étrendi alapok
Egyes étrendi változtatások segíthetnek az endometriózis tüneteinek enyhítésében…
Az autoimmun betegségek megelőzése
D-vitamin és Omega-3 kiegészítőkkel kapcsolatos új megállapítások…
A legtöbb növény folyamatos versenyben van a ragadozókkal szemben (mint mi, Emberek) a túlélésért. Ellentétben azonban az állatokkal, a növények nem tudnak elfutni előlünk, amikor úgy döntünk, hogy meg fogjuk őket enni. Emellett kifejezetten kritikus a növény számára a faj túlélését szolgáló magok védelme, mint például a gabonaszemek esetében. Egyszerűen megérthető, hogy ha például egy rágcsáló elfogyasztaná a búza összes magját (mint ahogy mi, Emberek tesszük), akkor az rövid úton a búza kihalásához vezetne. Ennek megakadályozására ki is fejlesztettek a növények számos védekezési mechanizmust. A búzafélék a kiemelten agresszív védekezők közé tartoznak! Melyek tehát a legfontosabb védekezési mechanizmusaik:
Az egyik ilyen mérgező „vegyület” a glutén (transzglutamináz és gliadin), ami egy növényi fehérje (nem az egyedüli), és nagy mennyiségben jelen van a búzafélék és számos más, gyakran fogyasztott gabonaféle magjában. Röviden: a fenti VÉDEKEZŐ MECHANIZMUSOKON keresztül a glutén károsítja a vékonybelet és „lyukassá” (megbomlik a bélrendszer épsége és egysége) teszi azt.
A bélrendszer különféle egyensúlytalansága az egyik legfőbb hajlamosító tényezője a cukorbetegségnek, az indokolatlan elhízásnak és szinte az ÖSSZES AUTOIMMUN EREDETŰ MEGBETEGEDÉSNEK (1-es típusú cukorbetegség, Hashimoto, stb-stb).
És én azt látom, hogy a búzafélék igen erősen „küzdenek” az ellen, hogy elfogyasztva a magjukat kipusztítsuk őket… Ez nem az én harcom, hát a Tiéd?
Még nincs fiókod? Regisztrálj Most!
Vissza a Bejelentkezéshez
Örülünk, hogy itt vagy, nézz körül!
A megadott e-mail címre küldjük az ideiglenes jelszavad
Biztosan törölni szeretnéd a Profilod?
Profil törlése
Sajnáljuk hogy így döntöttél. Reméljük, hogy mihamarabb viszonlátunk
Ha időben szeretnél értesülni aktuális eseményeinkről, aktiváld havi rendezvényértesítőnket!