Alacsony FODMAP bélegészség online program
Tanulj házilag fermentálni Müller Ildivel! – videó workshop
Alkalmazott táplálkozástudományi ismeretek – 2022.10.07.
Inzulinrezisztencia komplexen, de másképpen.
C-vitamin és cukorbetegség
A c-vitamin és cukorbetegség összefüggéseiről…
Bartha Ákos a Fáklya Rádióban 2. rész (podcast)
Hallgassátok az Ákossal készült podcast 2. részét a Fáklya Rádión…
Tápanyagdús nyári ebéd/vacsora + desszert recept
Amikor nagy a meleg és nincs kedvem a forró tűzhely mellett túl sokat állni…
Bartha Ákos a Fáklya Rádióban 1. rész (podcast)
Hallgassátok az Ákossal készült PODCAST 1. részét…
A legtöbb növény folyamatos versenyben van a ragadozókkal szemben (mint mi, Emberek) a túlélésért. Ellentétben azonban az állatokkal, a növények nem tudnak elfutni előlünk, amikor úgy döntünk, hogy meg fogjuk őket enni. Emellett kifejezetten kritikus a növény számára a faj túlélését szolgáló magok védelme, mint például a gabonaszemek esetében. Egyszerűen megérthető, hogy ha például egy rágcsáló elfogyasztaná a búza összes magját (mint ahogy mi, Emberek tesszük), akkor az rövid úton a búza kihalásához vezetne. Ennek megakadályozására ki is fejlesztettek a növények számos védekezési mechanizmust. A búzafélék a kiemelten agresszív védekezők közé tartoznak! Melyek tehát a legfontosabb védekezési mechanizmusaik:
Az egyik ilyen mérgező “vegyület” a glutén (transzglutamináz és gliadin), ami egy növényi fehérje (nem az egyedüli), és nagy mennyiségben jelen van a búzafélék és számos más, gyakran fogyasztott gabonaféle magjában. Röviden: a fenti VÉDEKEZŐ MECHANIZMUSOKON keresztül a glutén károsítja a vékonybelet és “lyukassá” (megbomlik a bélrendszer épsége és egysége) teszi azt.
A bélrendszer különféle egyensúlytalansága az egyik legfőbb hajlamosító tényezője a cukorbetegségnek, az indokolatlan elhízásnak és szinte az ÖSSZES AUTOIMMUN EREDETŰ MEGBETEGEDÉSNEK (1-es típusú cukorbetegség, Hashimoto, stb-stb).
És én azt látom, hogy a búzafélék igen erősen “küzdenek” az ellen, hogy elfogyasztva a magjukat kipusztítsuk őket… Ez nem az én harcom, hát a Tiéd?
Még nincs fiókod? Regisztrálj Most!
Vissza a Bejelentkezéshez
Örülünk, hogy itt vagy, nézz körül!
A megadott e-mail címre küldjük az ideiglenes jelszavad
Biztosan törölni szeretnéd a Profilod?
Profil törlése
Sajnáljuk hogy így döntöttél. Reméljük, hogy mihamarabb viszonlátunk
Ha időben szeretnél értesülni aktuális eseményeinkről, aktiváld havi rendezvényértesítőnket!