Alacsony FODMAP bélegészség online program
Tanulj házilag fermentálni Müller Ildivel! – videó workshop
AGE Mérés Szeminárium
Táplálkozás-Beállítás™: átfogó, összefoglaló Hormonális Fórumest
Teljesértékű zab – alternatív példa
A legtöbben a zabot kizárólag édesség formájában szeretik fogyasztani, ami számos esetben problémás lehet…
A mentális problémák negatív hatásai gyulladásos bélbetegségben (IBD) szenvedő gyermekek és fiatal felnőttek körében
A gyulladásos bélbetegségek növelik gyermekek és fiatal felnőttek esetén egyes mentális egészségügyi zavarok kockázatát…
Újabb beszélgetésünk a Tilos Rádióban
Ismét a Tilos Rádiónál jártunk…
A hozzáadott cukor káros hatásai
A hozzáadott cukor, ezen belül példaul a natív fruktózfogyasztás káros hatásai…
A legtöbb étrend (legyen az működőképes, divatos vagy celebekkel reklámozott) azt takarja, hogy az adott megközelítésnek meghatározott (gyakran dogmatikus) paraméterei vannak (mit, mikor, hányszor, kire hallgass, kik a felszentelt igehirdetők, stb). A hirdetőik szerint minden embernek ezt is kellene követnie, pontosan a meghatározott paraméterek szerint. A „felkent étrendhirdető főguruk” mindehhez mozgósítják is a megfelelő propagandákat. Ami engem ebben zavar (az ellentmondásokat, a vaskalaposságot és a megtévesztést leszámítva), hogy kevés hely marad az egyedi megoldásoknak, az igazán hatékony és személyre szabott módszereknek. És kevés hely marad a szakmai „kísérletezésnek” és szabad variációk kipróbálásának.
A TÁPLÁLKOZÁS-BEÁLLÍTÁS éppen ezért egy nyitottabb, rugalmasabb és személyre szabott megközelítés. Hogy hatékonyak és megoldás-orientáltak tudjunk maradni. Nyilván vannak alapelveink, amik felületes szemlélő számára hasonlíthatnak egyik vagy másik mintaétrendhez és természetesen követünk egy sor általános irányelvet is. De mindezek felett figyelembe vesszük az egyéni sajátosságokat és rugalmasan alakítjuk célirányos megoldásainak.
Ha követsz egy mintadiétát, akkor ez arra ösztönöz majd (és ebben segítenek is), hogy ne gondolkodj, ne kísérletezz és ne vedd figyelembe a különleges körülményeidet. Követsz egy sablont, ami azért kiváló a sablon kitalálójának, mert gondolkodás nélkül elhiszel, megveszel és beszedsz mindent, ami a sablonnak az elemét képezi (vagy mert üzlet van benne). Így is el lehet érni eredményeket (fogyás, gyógyulás, stb), de nem mindenkinél hasonló sikerrel… valamint komoly kihívások esetében mindez édes kevés lesz…
Nem vitatják néhány megközelítés helyességét! Viszont nem vagyunk annyira vakok és naivak sem, hogy ne vegyük észre az ellentmondásokat és az elrejtett buktatókat. Mi „csak” azt tudjuk, hogy minden ember egy biokémiai egyéniség, saját biológiai személyiséggel. Mi nem látunk ősellenségeket a makrobiotikában és a paleolit étrendben, hanem kiváló kiindulópontnak tekintjük őket. Kiindulópontoknak ahhoz, hogy aztán kiutakat mutassunk a táplálkozási tanácsok útvesztőjéből. Emellett a modern tudományokat nagyon jól lehet ötvözni a hagyományos megoldásokkal… Ez lehetővé teszi számunkra, hogy megerősítsünk vagy éppen megcáfoljunk egy hipotézist vagy éppen egy mintaétrendet…
Még nincs fiókod? Regisztrálj Most!
Vissza a Bejelentkezéshez
Örülünk, hogy itt vagy, nézz körül!
A megadott e-mail címre küldjük az ideiglenes jelszavad
Biztosan törölni szeretnéd a Profilod?
Profil törlése
Sajnáljuk hogy így döntöttél. Reméljük, hogy mihamarabb viszonlátunk
Ha időben szeretnél értesülni aktuális eseményeinkről, aktiváld havi rendezvényértesítőnket!