Alacsony FODMAP bélegészség online program
Online IR-program
Tanulj házilag fermentálni Müller Ildivel! – videó workshop
Alkalmazott táplálkozástudományi továbbképzés – 2024. ősz
Speciális emésztőrendszeri és kapcsolódó táplálkozástudományi fórumest
Természetes módszerek a magas prolaktinszint kezelésére
A prolaktin az agyalapi mirigyben termelődő hormon, amely…
A taurinbevitel összefüggésbe hozható a metabolikus szindróma alacsonyabb kockázatával
Metabolikus szindrómáról akkor beszélhetünk, ha valakinél…
Lágy tojás szardellával
Omega-3, jód, szelén, kalcium, lecitin, A-vitamin, cink és fehérjeforrás
A bőr autofluoreszcenciája
…és a koszorúér-meszesedés közötti összefüggés az általános populációban
Fokozott étrendi szelén-bevitel hatására jelentősen csökken a higany toxicitása. Megfigyelték többek között, hogy autizmussal küzdő gyermekek nem ürítenek higanyt például a hajszálaikon vagy a körmükön keresztül (sajnos nem tudjuk, hogy széklettel vagy izzadással mi is a pontos helyzet ebben az esetben). Ezt többek között nagyobb dózisú szelén adagolásával sikerült megváltoztatni. Ma már az is elismert, hogy a szelén részt vesz rendkívül fontos enzimek felépítésében (selenoenzymes), amelyek ahhoz szükségesek, hogy megakadályozzák és visszafordítsák az oxidatív károsodásokat az agyban és az endokrin (hormontermelő) szövetekben, melyeket például a nehézfémek jelenléte (higany, kadmium, alumínium, stb) molekuláris szinten igen komoly mértékben fokoz. A szelén legfőbb szerepe emellett antioxidáns (sejtvédő) tulajdonságaiból is következik, azaz képes az oxidatív stressz mérséklésére, és többek között kémiai védelmével hozzájárul a sejteket határoló membránok állagmegóvásához.
Mindezekből is következik, hogy a PAJZSMIRIGY MŰKÖDÉSET ÉRINTŐ működési zavarok esetében a szerves szelén több ponton fejt ki igen jelentős pozitív hatásokat: hormontermelő szövetek védelme és maguknak a hormonoknak az előállítása!
Források:
Ralston NV, Ralston CR, Blackwell JL 3rd, Raymond LJ. „Dietary and tissue selenium in relation to methylmercury toxicity”. Neurotoxicology 29 (5): 802–811. Ralston, NVC; Raymond, LJ (2010). „Dietary selenium’s protective effects against methylmercury toxicity”. Toxicology 278 (1): 112–123. Carvalho, CML; Chew E-H, Hashemy SI; Lu, J; Holmgren, A.; Holmgren, A (2008). „Inhibition of the human thioredoxin system: A molecular mechanism of mercury toxicity”. Journal of Biological Chemistry 283 (18): 11913–11923.
Még nincs fiókod? Regisztrálj Most!
Vissza a Bejelentkezéshez
Örülünk, hogy itt vagy, nézz körül!
A megadott e-mail címre küldjük az ideiglenes jelszavad
Biztosan törölni szeretnéd a Profilod?
Profil törlése
Sajnáljuk hogy így döntöttél. Reméljük, hogy mihamarabb viszonlátunk
Ha időben szeretnél értesülni aktuális eseményeinkről, aktiváld havi rendezvényértesítőnket!
Tudd meg hogyan állíthatod helyre és őrizheted meg bélrendszered egészségét!
Segítünk felfedni és megmagyarázni, hogy mi zajlik a szervezetedben, hogy megtaláld az emésztésed egyensúlyát!
Bartha Ákos élelmiszer-biológus, táplálkozáskutató egyestés előadása
2024.10.16. | SOTE | Online közvetítéssel is követhető!