Számos távol-keleti étel szinte elképzelhetetlen szójaszósz nélkül, figyeljük meg azonban, hogy a legtöbb, jó minőségű szójaszószt gyártó cég kínál gluténmentes szójaszószokat is. A legtöbb keleti étteremben sem probléma ilyet kérni.

(szigorú, paleolit szemléletű AIP-ben továbbra sem ajánlott a szójaszósz – ahogyan természetesen szójaallergiában sem).