Online IR-program
Tanulj házilag fermentálni Müller Ildivel! – videó workshop
Alkalmazott táplálkozástudományi továbbképzés – 2023.12.08.
Speciális emésztőrendszeri és kapcsolódó táplálkozástudományi fórumest
Saláta főtt quinoával
A tavasz elérkeztével egyre színesebbek a piacok standjai…
Szuperfood: koriander
A koriander javítja az IBS, különböző szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőit…
Endometriózis esetén javasolt étrendi alapok
Egyes étrendi változtatások segíthetnek az endometriózis tüneteinek enyhítésében…
Az autoimmun betegségek megelőzése
D-vitamin és Omega-3 kiegészítőkkel kapcsolatos új megállapítások…
Ezt a jelenséget NCGS-nek is nevezik, azaz nem-cöliákiás gluténérzékenységnek. Szerencsére ma már az orvostudomány is elismeri, és rengeteg kutatás olvasható a témában. Fordítottunk Nektek egy kis részletet az egyik ilyen kutatás eredményéből.
Ez a tanulmány kimutatta, hogy a gliadin fogyasztás minden esetben növeli (!) a fokozottan átjárható bélfal kialakulásának kockázatát, függetlenül attól, hogy valakinél van-e diagnosztizált (hagyományos értelemben vett) cöliákia vagy sem. A vizsgálat eredményei arra utalnak, hogy a glutén fogyasztás megváltoztatja a belek áteresztő képességét, mind a cöliákiás, mind a nem gluténérzékeny csoportban.
A egészséges kontroll csoport tagjainál megfigyelhető bélnyálkahártya IL-10 (gyulladás csökkentő hatású citokin) kiválasztás nem volt megfigyelhető a remissziós, illetve a gluténérzékeny csoportnál (ez különbség).
A gluténérzékenység objektív meghatározásához még több specifikus laboratóriumi érték szükséges, illetve a gluténérzékenységgel kapcsolatos rendellenességek kutatásához több kettős vak és placebo-kontrollos vizsgálat szükséges. – írják a Kutatók.
Forrás: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4377866/
Még nincs fiókod? Regisztrálj Most!
Vissza a Bejelentkezéshez
Örülünk, hogy itt vagy, nézz körül!
A megadott e-mail címre küldjük az ideiglenes jelszavad
Biztosan törölni szeretnéd a Profilod?
Profil törlése
Sajnáljuk hogy így döntöttél. Reméljük, hogy mihamarabb viszonlátunk
Ha időben szeretnél értesülni aktuális eseményeinkről, aktiváld havi rendezvényértesítőnket!