Mérsékelt anyagcsere-profilnak megfelelő:

Sütőben sült hal, fűszeres burgonyával, friss kevert salátával, rántottával.

A halat és a burgonyát fűszereztem sóval, kakukkfűvel, rozmaringgal, majd beraktam a sütőbe.
A salátába került újhagyma, rukkola, paradicsom, uborka, melyet balzsamecettel kevertem össze.
Rántottához pároltam hagymát és gombát, majd a felkevert tojást ráöntöttem.
(!@ a hagyma fehér részeit és a gombát kihagyva alacsony FODMAP-étrendbe illeszthető)

(burgonya helyett édesburgonyával vagy paszternákkal, paradicsom és tojás nélkül pedig szigorú, paleolit szemléletű AIP)

Legtöbbször a meleg reggelit preferálom, a sütőben sült zöldséget, pl. egy szelet hallal gyorsan el lehet készíteni, míg sül, mi készülődhetünk is közben akár. Sütőben sült zöldségekre kenhető házi májkrém, zöldségkrém is.

Ízletes reggeli ötleteket tettünk bele új szakácskönyvünkben is, mely további segítség lehet a változatos, kiegyensúlyozott, egészséges étrendhez.
Új szakácskönyvünk e-book és könyv formájában is rendelhető webshopunkban.

https://taplalkozasbeallitas.hu/webshop/