Porckopás: a kollagénben és más mátrixanyagokban gazdag ételek 33%-kal javítják a porckopásos betegek ízületi funkcióit, míg a csak glükozamint és kondroitint szedő betegeknél a javulás nem éri el a 10-15%-ot sem.

Forrás:

Crowley DC et al. Safety and efficacy of undenatured type II collagen in the treatment of osteoarthritis of the knee: a clinical trial. International Journal of Medical Sciences 2009 Oct 9; 6(6): 312–21.