Az omega-3 zsírsavak (hormonális egyensúlyok, pl. inzulinrezisztencia kapcsolatában is):

Az omega-3 zsírok halakban, egyéb tengeri ételekben, bizonyos dió- és olajos magfélékben, zöldségekben, illetve algákban található egészséges zsírok (Higdon 2014). Legkönnyebben és legideálisabban zsíros, bőrös halak rendszeres fogyasztásával vihetőek be. Egy omega-3 zsírsavakban gazdag ÉTREND elősegíti a fogyást, fokozza az inzulinérzékenységet, gyulladáscsökkentő hatása van, pozitívan hat a lipidprofilunkra és csökkenti a vérrögök kialakulásának esélyét, valamint ezáltal a szív- és érrendszeri halálozást is.

Amikor az omega-3 zsírok beépülnek a sejtmembránokba, ez a sejt felületét folyékonyabbá és rugalmasabbá teszi, és ezáltal javítja a sejtek glükóz kiválasztását a véráramból (McEwen 2010; Udupa 2013; Albert 2014; Franekova 2015). Ezért fontos a megfelelő, egészséges zsírokat tartalmazó étrend INZULINREZISZTENCIA ESETÉN is.

Néhány konkrét szakirodalmi adat az omega-3-ról:

• Egy idősebb felnőttek körében végzett nagyszabású tanulmány kimutatta, hogy akiknek a legmagasabb volt az omega-3 szint a vérében, azoknak akár 43%-kal alacsonyabb volt a cukorbetegség kialakulásának kockázata, azokkal szemben akiknek a legkevesebb volt az omega-3. (Djousse 2011).
• Egy randomizált kontrollált vizsgálatban túlsúlyos, 2-es típusú cukorbetegek omega-3 zsírsav-eikozapentaénsavval (EPA-val) történő kezelése jelentősen csökkentette a szérum inzulin és az éhomi glükóz szinteket, illetve a HbA1C és az inzulinrezisztencia mértékét (Sarbolouki 2013).
• Egy másik kísérletben 84, 2-es típusú cukorbetegnél 2,3 g EPA omega-3 és dokozahexénsav (DHA) pótlásával jelentős csökkenést figyeltek meg a szérum gyulladásos biomarkereiben (Malekshahi Moghadam 2012).
• Egy harmadik kísérletben pedig 44, 2-es típusú cukorbeteggel végzett vizsgálat során, egy 10 héten át tartó omega-3 kiegészítés javította az inzulinérzékenységet (Farsi 2014).
• Egy 8 hetes vizsgálat során, ahol metabolikus szindrómában (azaz például inzulinrezisztencia) vagy korai 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő embereknek halolajat adtak kiegészítésként, átlagosan megfigyelhető volt a csökkent triglicerid- és HbA1C szint, és a megemelkedett HDL koleszterinszint (Lee, Ivester 2014).
  Táplálkozás-Beállítás megjegyzés: mi elsősorban a megfelelő, ÉTRENDI és állati eredetű omega-3 bevitelre igyekszünk koncentrálni, halolaj pótlása nélkül (bizonyos kivételektől eltekintve).
• Egy randomizált, placebo-kontrollált vizsgálatban az EPA, a DHA és a növényi eredetű omega-3 zsírsav alfa-linolénsav kombinációjának hatását vizsgálták több mint 1000 olyan cukorbetegnél, akiknek már volt szívrohama. Az omega-3 készítménnyel kezelt betegeknél 84%-kal csökkent a kamrai ritmuszavar események kockázata, és 72%-kal alacsonyabb volt a halálos kimenetelű szívroham és kamrai ritmuszavar kombinált események kockázata (Kromhout 2011).
• Egy vizsgálat szerint, akik túlnyomóan zsíros-bőrös halak fogyasztásával viszik be az omega-3 zsírokat, azoknál 15–19% -kal alacsonyabb a halálos kimenetelű szív- és érrendszeri esemény, valamint alacsonyabb a triglicerid szint metabolikus szindróma és patológiás IR), csökken a gyulladás, alacsonyabb a vérnyomás, valamint lecsökken a vérlemezke-aktiváció és -aggregáció (McEwen 2010 ).

Inzulinrezisztencia esetén is nagyon fontos tehát a megfelelő zsírok bevitele az étrendben.

Források:

• Higdon J, Drake V, Angelo G. Linus Pauling Insitute. Micronutrient Information Center. Essential Fatty Acids. http://lpi.oregonstate.edu/…/other-n…/essential-fatty-acids…. Last updated 4/2014. Accessed 9/3/2015.
• McEwen B, Morel-Kopp M, Tofler G, et al. Effect of omega-3 fish oil on cardiovascular risk in diabetes. Diabetes Educ. 2010;36(4):565-584.
• Udupa A, Nahar P, Shah S, et al. A comparative study of effects of omega-3 fatty acids, alpha lipoic acid and vitamin E in type 2 diabetes mellitus. Ann Med Health. 2013;3:442-6.
• Albert BB, Derraik JG, Brennan CM, Biggs JB, Smith GC, Garg ML, . . . Cutfield WS. Higher omega-3 index is associated with increased insulin sensitivity and more favourable metabolic profile in middle-aged overweight men. Scientific reports. 2014;4:6697.
• Franekova V, Angin Y, Hoebers NT, Coumans WA, Simons PJ, Glatz JF, . . . Larsen TS. Marine omega-3 fatty acids prevent myocardial insulin resistance and metabolic remodeling as induced experimentally by high insulin exposure. Am J Physiol Cell Physiol. Feb 15 2015;308(4):C297-307.
• Sarbolouki S, Javanbakht MH, Derakhshanian H, et al. Eicosapentaenoic acid improves insulin sensitivity in overweight type 2 diabetes mellitus patients: a double-blind randomized clinical trial. Singapore Med J. 2013;54(7):387-90.
• Djousse L, Biggs ML, Lemaitre N, et al. Plasma omega-3 fatty acids and incident diabetes in older adults. Am J Clin Nutr. 2011;94(2):527-533.
• Malekshahi Moghadam A, Saedisomeolia A, Djalali M, Djazayery A, Pooya S, Sojoudi F. Efficacy of omega-3 fatty acid supplementation on serum levels of tumour necrosis factor-alpha, C-reactive protein and interleukin-2 in type 2 diabetes mellitus patients. Singapore medical journal. Sep 2012;53(9):615-619.
• Farsi PF, Djazayery A, Eshraghian MR, Koohdani F, Saboor-Yaraghi AA, Derakhshanian H, . . . Djalali M. Effects of supplementation with omega-3 on insulin sensitivity and non-esterified free fatty acid (NEFA) in type 2 diabetic patients. Arquivos brasileiros de endocrinologia e metabologia. Jun 2014;58(4):335-340.
• Kromhout D, Geleijnse JM, de Goede J, Oude Griep LM, Mulder BJ, de Boer MJ, . . . Giltay EJ. n-3 fatty acids, ventricular arrhythmia-related events, and fatal myocardial infarction in postmyocardial infarction patients with diabetes. Diabetes care. Dec 2011;34(12):2515-2520.
• McEwen B, Morel-Kopp M, Tofler G, et al. Effect of omega-3 fish oil on cardiovascular risk in diabetes. Diabetes Educ. 2010;36(4):565-584.