Tanulj házilag fermentálni Müller Ildivel! – videó workshop
Alkalmazott táplálkozástudományi továbbképzés – 2024. ősz
MeNŐpauza – Tedd menővé a változókort!
Rés a pajzson 2024 – éves, nagy pajzsmirigy előadásunk
Étrendi szokások a termékenység fokozásához
Bizonyos táplálkozási szokások segíthetnek a termékenység fokozásában…
Freyagena Microbe R-GUT
A megfelelő immunitás nukleotidokkal történő támogatása…
Mitokondriumok funkcióvesztése súlyos elhízásban
Az elhízás belső anyagcsere-rendellenességekkel is összefügg…
A krónikus mozgásszervi fájdalom felgyorsíthatja az agy öregedését
Krónikus izom-csontrendszeri fájdalomban szenvedő egyéneknél nagyobb az agy öregedésének kockázata…
Az összefüggésre Dr. Dicke gyorsan rájött, hiszen a búza önmagában nem terem Hollandiában (és a háborús időszak is nagy károkat okozott mind a termésben, mind a szállításban-raktározásban), így a háború alatt nem is volt elérhető. Ez idő alatt a hollandoknak vissza kellett térniük a szinte kizárólagos burgonyafogyasztásra és a lisztet is burgonyakeményítőből készítették (ami ugye gluténmentes és nagy mennyiségben terem napjainkban is). A glutént tartalmazó gabonák hiánya a háború alatt egyértelműen összefüggésbe hozható volt azzal, hogy csökkent a cöliákiához köthető halandóság. Más egybeesés nem volt ilyen nagyszerűen megfigyelhető. Amikor a háború véget ért, a gluténtartalmú gabonák is visszatértek Hollandiába (például a búza vagy az árpa)… a komoly problémákat okozó (olykor halálos) lisztérzékenységgel együtt…
Még nincs fiókod? Regisztrálj Most!
Vissza a Bejelentkezéshez
Örülünk, hogy itt vagy, nézz körül!
A megadott e-mail címre küldjük az ideiglenes jelszavad
Biztosan törölni szeretnéd a Profilod?
Profil törlése
Sajnáljuk hogy így döntöttél. Reméljük, hogy mihamarabb viszonlátunk
Ha időben szeretnél értesülni aktuális eseményeinkről, aktiváld havi rendezvényértesítőnket!