Garnélarákos-brokkolis rizs, friss/kevert salátával, olajbogyóval

1. Egy újhagymát minimális zsiradékon (vajon) megsütöttem, majd hozzáadtam a garnélarákot, héját rajtahagyva (véleményünk szerint így sokkal ízletesebb).
2. Mikor a garnélarák elkészült, hozzáadtam a rizst, és a brokkolit. Felöntöttem vízzel és egyben pároltam tovább az egészet, amíg a rizs puhára főtt.
3. Ízesítésnek sót, curryt használtam. Így, hogy egyben készült el, sokkal ízletesebb.
4. Salátára került olajbogyó, olívaolaj és só (akár balzsamecet is).